2011年凯莱赫酒庄赤霞珠红葡萄酒
2011 Kelleher Family Vineyard Oakville Brix Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
凯莱赫酒庄(Kelleher Family Vineyard)位于纳帕谷的奥克维尔(Oakville)产区,是一座家庭经营的小型酒庄。早在创建酒庄之前,凯莱赫家族就拥有一块名为“布里克斯”(Brix Vineyard)的葡萄园,该葡萄园一直为多家知名酒庄提供酿酒葡萄。直到2004年,凯莱赫家族才决定创建自己的酒庄,打造属于自己的葡萄酒品牌。
适宜的气候,排水性强的土壤
这款2011年凯莱赫酒庄赤霞珠红葡萄酒的酿酒葡萄全部来自布里克斯园。这个葡萄园只种植了赤霞珠,园中采用可持续发展的农业技术栽种葡萄,所产的葡萄品质十分优异。
2011,平易近人的年份
2011年,纳帕谷的葡萄生长季气候十分凉爽,因此凯莱赫酒庄的葡萄采收时间是至那年为止最迟的一年。他们于11月2日的清晨开始采摘,并在下雨之前完成了采收工作。这个年份的葡萄白利糖度(Brix)较低,因此可以酿造出风格优雅、单宁柔和的葡萄酒。
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