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提起希腊,现代人的目光就会投向深邃的古代,数千年前的欧洲文明发祥地,当代西方哲学、艺术、体育,政治的源头。一大批如雷贯耳的大家、先哲穿越历史向我们走来。所不同的是,今天他们手中都端着美酒。
在雅典行政官伯利克里家里举办的“会饮”中,哲学家苏格拉底是常客,当轮到他作会饮主持时,他有权决定饮酒的品种和要讨论的话题。因为他钟爱与萨慕思美酒,自然会向大家推荐——萨慕思酒。(摘自:《My Master Alkiviades》Page 101)
手捧《希波克拉底誓言》的医学之父——希泊克拉底说过:萨慕思甜酒具有极高的品质。
希腊萨慕思岛位于爱琴海东部,是众神之母赫拉神庙的所在地。这里走出的名人个个是历史上的“重量级”:
◆提出毕达哥拉斯定律的“数学之父”毕达哥拉斯;
◆伟大的哲学家伊比鸠鲁;
◆第一个提出“地球绕太阳公转”的天文学家阿利斯塔克斯;
◆《伊索寓言》的作者伊索;
◆当然,还有萨慕思出产的美酒... ...
甚至到了后来,英国著名诗人拜伦也爱萨慕思酒,在他的《爱琴海诸岛(Aegean Island)》一书中,以美妙绝伦的文字描述了萨慕思的酒,还曾在诗中写道:“用萨慕思美酒斟满酒杯。”
古希腊时代的美酒啥滋味?
5月10日,由希腊农业产品推广中心主办,凌智传媒和中国酒业论坛协办的希腊萨慕思葡萄酒推介会在京举行。中国副食流通协会会长何继红、希腊驻华大使馆商务参赞Stantzos Emannuel、希腊农产品推广中心文化顾问安东尼、中国酒类流通协会副秘书长、中国酒业论坛创始人赵禹和中国农业大学教授、博士生导师、国家一级品酒师战吉宬、希腊农业产品推广中心中国总监王延丽、首席代表王延夏等嘉宾和来自全国各地的经销商、媒体一起共赏希腊葡萄酒文化精髓。来宾们自由品鉴、相互交流,在轻松的氛围中感受了希腊萨慕思葡萄酒的魅力风味。
为什么是“萨慕思”?
◆1934年萨慕思葡萄酒农业联盟成立;
◆1955年,法国以法律形式授予萨慕思酒“Vin de Liqueur”标示作为AOC保护;
◆欧共体授予欧洲境内最佳品质的葡萄酒特别称谓,萨慕思成为首批8个最早被认证为 “原产地保护酒”的优秀产品之一;
◆如今,80%的萨慕思酒都出口到世界各地,其中60%出口到法国,占据法国葡萄酒市场的25%。
萨慕思麝香葡萄是麝香家族中的贵族,爱琴海的瑰宝,属于小粒白麝香,是麝香大家族里最精致的品种。极高的品质不仅仅因为果实很小,而且是极低的产量,以及独特的手工打理方法,最终促使其口感、香气和颜色如此完美。
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