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对喜爱醉意中苦修的杜世鸿来说，颇爱中国酒文化。中国酒贯穿几千年的华夏文明，蕴含着酒与人的情结，用灵魂去品中国酒，来听下品酒多年的杜世鸿对中国酒文化的诠释吧。

杜世鸿谈酒的久：酿久、味久、香久、醉久、情久。俗话说：感情深一口闷;酒要陈格好陈酒味醇;闻酒三分醉，开坛十里香等都是对酒的久的形容。

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