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原标题:唐朝的酒:模样的确比较复杂,你信不??
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
唐朝诗人白居易笔下的“绿蚁”酒顾名思义就是:酒里有若干只绿蚂蚁!听着似乎有点恐怖,其实是酱紫的:唐朝可没有现代化无菌车间,酿酒过程中经常有各种微生物混进酒里,导致酒出来后呈绿色,不但浑浊不清,而且上面还浮着一层细白的像蚂蚁似的漂浮物,故而得名。这样的酒制造工序简单,一般比较便宜。
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