酒之魅力,亘古不绝。酒之本体乃植物的化身,春赏桃枝花下醉,冬折一枝寒青梅。品一杯染着植物香气的淡酒,养于道,成以欢。
春饮桃花酒
春回大地,桃花盛开,满满诗意醉人间。
三月尽头刚立夏, 一杯新酒送残春。
古有风俗祭饯花神,今有桃花制作春曲。春日至,制曲时,花凋零,曲乃成。以桃花酿酒,挑选含苞初开的鲜桃花,冲洗表面的浮沉,晾干入酒侵泡数十日,方可饮用。
据《本草纲目》记载:桃花味苦、性平、无毒。内含山萘酚、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等多种元素,是减肥、美容、护肤的佳品。所谓“人面桃花相映红”,山奈酚对于女性的养颜来说,是必不可少的元素之一。启一瓶桃花醉,未饮先闻酒体的桃花馥郁;观其色,酒体微红;品其味,低度数的酒体与口感相互融合。
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