被国际公认为葡萄酒极品之一的冰白葡萄酒虽然价格昂贵，但却一直以来深受着世界各地的广泛欢迎，近日，我国江苏省迎来了这一高档葡萄酒品种，这是江苏第一次进口冰白葡萄酒，更是第一次进口加拿大的冰葡萄酒，这同时意味着常州进口酒“家族”再添“新丁”。

冰白葡萄酒

日前经常州检验检疫局检疫合格，一批1800升的加拿大冰白葡萄酒首次“登陆”常州。这也是江苏首次进口冰白葡萄酒。

据悉，这次进口的冰酒是加拿大畅销的冰酒品种“维达尔”，有菠萝、芒果、杏桃和蜂蜜等口味。冰白葡萄酒的酿造通常由果农在每年的12月至来年1月半夜手工采摘葡萄并立即压榨，由此取得的浓汁酿成的冰酒产量极低，往往一整棵葡萄树仅能生产一瓶冰酒，这也是冰酒价格昂贵并且通常半瓶装销售的原因。

结冰葡萄

为确保这批产品质量安全，常州检验检疫局多次与进口商沟通联系并查阅相关资料，对加拿大产品质量要求进行详细研究，与中国标准进行比对，制定了具体的检验检疫方案。据了解，常州口岸是江苏进口葡萄酒的主要口岸之一，此次冰白葡萄酒的进口也为江苏进口酒“家族”增添了新成员。

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