经过多年酒行业深度调整，消费者消费方式也在随着行业调整进行转变，对于产品的选购更加趋于理性化、品牌化。

而面对消费方式的转变，无论是酒企还是电商都在与时俱进，进行调整，努力做到与时代发展同步。

走出去，打造全球“B2C”

近日，全球酒业巨头澳大利亚佳酿有限公司宣布，来自中国的佳酿中国基金出资近1亿人民币，成为上市公司的主要股东。佳酿中国基金是由也买酒创始人袁疆和汪洋组建的全球酒业基金。

同时，澳大利亚佳酿公司宣布，与佳酿中国达成战略联盟关系，佳酿中国联合创始人袁疆将出任其董事会成员。佳酿中国也将因此享有澳洲佳酿的强大品牌资源、从品牌酒到定标酒的一条龙解决方案能力、持续升值的葡萄园资源以及其遍布全球的渠道资源在中国的独家使用权。佳酿中国将独家代理AVL旗下的藤柏斯(Tempus Two)、忘忧草(Nepenthe)、巴罗萨谷公司(The Barossa Company)等一系列全球知名品牌。

佳酿中国合伙人袁疆表示，近年澳洲佳酿在品牌国际化上令人瞩目，在亚洲市场他们已经做得很好，但我们相信通过我们的合作，能够带去更加立体化的品牌营销手段和销售平台，将品牌树立为中国消费者家喻户晓的驰名品牌。

电商平台“走出去”，对于电商平台与货源地能够达到双赢，一方面，电商平台可以扩大自己的货源渠道，打造立体化的销售平台，给予消费者更多的产品选择，而另一方面，货源地则可以提高当地的收入，将自己的产品推向世界舞台。

5月2日，阿根廷总统马克里于总统府“玫瑰宫”同马云对话后，在推特发文表示：与阿里巴巴创始人马云会面，阿根廷中小企业现在可以在全球最大电子商务平台之一开始贸易。当天阿根廷政府与阿里巴巴签署战略合作协议，阿根廷政府将指定天猫等阿里巴巴平台成为葡萄酒等农产品在中国的官方营销渠道。

继丹麦首相送来生蚝，意大利总理推销葡萄酒，加拿大总理叫卖冰酒，天猫上的“国家领导级”推销员即将再添一位。

阿根廷相关部长表示，阿根廷有10000家出口型企业，政府正考虑简化条例，帮忙他们参与全球市场。天猫生鲜的团队6月份来到阿根廷，可以直接同阿根廷的中小企业对话。

作为电商平台，他们拥有大数据的优势，能够对于消费者进行准确分析定位，在销售渠道方面已经有了巨大优势。

随着消费群体的年轻化，新生代消费群体对于产品要求更加多样化与个性化，对于产品产地来源也高于传统消费群体，这就要求电商平台不仅仅要在销售渠道不断地创新与改变，对于货源渠道，也需要去满足消费者的要求，做到两条腿走路，平衡而快速的发展。

通过电商渠道重塑品牌

无论是电商平台如雨后春笋般地迅速扩张，还是以“双十一”为首的各类电商节日的举办，都可以看出，中国电子商务是现在世界上最好的最先进、最方便的系统，并且贯穿于消费者日常生活之中。

正是因为中国电子商务拥有诸多的优势所在，获得了诸多线下企业的关注，这其中就包括啤酒行业老大——百威英博。

作为一个行业老大，为什么要进军电商领域?对此，百威英博颠覆性增长电商部门副总裁马丁对媒体表示：“当时进军电商领域时局势，整个啤酒行业并不景气，公司那段时间的发展也比较停滞，但是我们得有颠覆性的思维，我们知道我们需要的不仅是做啤酒，而是提高啤酒的体验，所以我们做了详细的市场调研发现，在生活中啤酒是我们很重要的一部分，除了KTV或者餐厅、火锅店等商业场所之外，现在很多人在家里面也开始享受啤酒。所以我们想到提高啤酒家的体验。”

一方面是传统的渠道只是局限于线下的商店、超市、便利店等销售产品，并且各类的啤酒企业都集中于传统销售渠道，使得传统销售渠道已经趋于饱和，这就需要企业去转变思想，改变思路;另一方面，现在消费主题正在向年轻消费者转变，年轻消费者购物方式区别于以往。

综合几方面原因，促使百威英博通过电商来推动销售发展，加之中国电子商务领域贯穿消费者生活之中，百威英博便通过电商渠道的来拉近与消费者之间的距离，增加产品销量，并且通过渠道的创新与改变，重塑产品品牌，提高消费者的啤酒消费体验。

建设渠道，促进长远发展

无论是中国电商平台“走出去”寻找合作伙伴，还是世界品牌进军中国电子商务，都可以看出，电子商务已经越来越引起重视，间接也能表明，企业现在对于渠道的建设与重视，并且通过发展渠道，加强品牌建设，留住消费者，培养消费者品牌忠诚度，加速业务发展。

品牌是一个产品生存及发展的重要条件，随着人民的消费质量的提升，过去通过价格战来赢得消费者的关注度已经过时。通过一次性的折扣确实会带来大量的销售量，但是消费者关注更多的是折扣，对于品牌，却很容易忘记，折扣并没有带来消费者对品牌的热爱。

电商平台的大数据优势，是传统销售渠道无法比拟的，通过数据的分析可以根据消费者的海量数据来获得洞察力，精准细分消费群体，找到消费喜好，从而有针对性地进行营销。并且可以在消费者购买时与消费者之间产生互动，通过互动，让消费者对产品真正爱上你的产品，并且热衷于通过社交网络去宣传你的产品，通过消费者的口碑来宣传产品，比传统广告宣传要更有说服力及感染力。

中国电商平台发展速度超乎想象，无论是电商平台“走出去”还是传统强势企业的“走进来”，都是在通过电商渠道来满足消费者的消费需求，并且打造、重塑品牌，提高消费者的品牌忠诚度，进而增加产品销量，使得企业取得长远发展。

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