会议发布了《2016年泸州·中国白酒批发价格运行报告》，通报了2016年白酒行业发展情况，并对今后一段时期白酒行业发展前景进行了研判。据《2016年泸州·中国白酒批发价格运行报告》统计，2016年我国规模以上白酒企业累计完成销售收入6125.74亿元，同比增长10.07%；累计实现利润总额797.15亿元，同比增长9.24%。2016年，四川白酒产量约占全国总量的30%，销售收入约占全国总量的25%，体现了四川白酒在全行业的重要性和影响力。在白酒行业局部回暖的背景下，泸州白酒批发价格指数走势好于全国，去年泸州白酒批发价格同比上涨1.59%，比全国高出1.48个百分点。
会议指出，目前白酒行业已经进入产业结构和产品结构的深度调整期，企业需要打造匠心文化，用匠心换品质，打造属于白酒的价值表达。
中国酒业协会常务副理事长王琦、副理事长刘秀华，副理事长、秘书长宋书玉，及全国各省、市酒业协会秘书长出席会议。会议还通报了2016年酿酒行业的发展情况，传达了今年中国酒业协会的重要工作内容。各省、市酒业协会做了工作交流发言。
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