高传强，安徽宣酒集团总酿酒师，高级工程师，中国食品工业协会中国白酒工艺大师、白酒国家评委。

1966年，出生于江苏省新沂市。

1987年毕业江苏省食品职业技术学院发酵专业。

2000～2005年期间对淡雅浓香型白酒进行了深入系统的研究，对推动淡雅浓香白酒的发展起到一定的推动作用，是国内最早进行淡雅浓香型白酒研究的技术人员之一，现在该风格的浓香型酒已成为苏、鲁、豫、皖四省浓香型白酒的典型风格特征，深受消费者的喜爱与欢迎。

2005～2010年期间，对芝麻香这一珍稀的、技术难度高、国内的技术资料少、研究也很少的酒种展开了系统的研究，进行了一系列的技术革新，形成较完整的工艺体系与质量控制体系，在不增加管理费用和增加设备投资的前提下，提高生产能力16%，提高芝麻香优级酒比率47%，年增加经济效益1800多万元。

2010年7月，担任《5万吨/年废渣综合利用项目》的项负责人，该项目为国家预算项目（国家发改委发改投资【2011】1333号文下达【5万吨/年废渣综合利用项目】），总投资13000万元。该项目在白酒行业对酒糟的综合利用具有示范及推广价值，被国家经信委列入推广目录。

自2009年至2013年，全面负责大型芝麻香型原酒生产的建设项目。

该工程总投资3.5亿元，年产芝麻香原酒5000吨，在很多方面了突破中国传统固态白酒的原有定式，在全自动麸曲生产、水资源循环阶梯利用、固态酒糟取代燃煤综合利用、大型芝麻香酿酒车间的机械化等方面进行了一系列的集成创新，推动传统产业的转型升级，整个工程设计充分体现了“三节一减排”的生态经济理念，受到著名白酒泰斗沈怡方、江南大学徐岩教授等业内专家的高度赞扬。

在国内率先将圆盘制曲这一先进的技术装备应用于芝麻香型生产所需用的细菌、酵母及曲霉的培养，彻底改变中国白酒传统麸曲落后的培养方式，不仅质量水平稳定可靠，而且节约人工成本90%以上，各项主要技术指标均全面提高。

目前，高传强已是中国芝麻香型白酒酿造领军人物之一。

今年11月，其主导研发的宣酒新产品获得了以沈怡方为首的专家小组的一致好评，并被誉为开启了中国芝麻香白酒的第三个时代。

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