决赛由中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心主办，自治区政府承办，旨在充分发挥职业技能竞赛在推动高技能人才建设中的重要作用，进一步激发葡萄酒行业广大职工学技术、练本领、比技能的热情，培养造就知识型、技能型、创新型高素质职工队伍，推动行业持续健康发展。
经过各省、自治区、直辖市初赛，13个省、区(市)的84名选手进入决赛。决赛按照《品酒师》国家职业标准有关内容命题，分理论考试和实际操作考试两个部分。比赛结束后，对获得决赛前三名的选手，报请人力资源和社会保障部授予“全国技术能手”称号。
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