随着上周日（19日）波尔多圣达美隆产区（Saint Emilion）葡萄采摘节（Ban des Vendanges）的举行，2010年份红葡萄正式拉开了收获序幕。
　　整个波尔多地区大多数酒庄都推迟到27日后开始采收工作，早熟区域一些树龄较小的葡萄树和美乐品种则在前几天陆续收获。
　　梅多克产区玛歌庄总管保罗·庞坦勒维表示，24日开始采收浆果。碧莎里奥南村（Pessac-Leognan）的高柏格堡 Chateau Haut Bergey）则于20日收获树龄最小的美乐葡萄。圣达美隆列级名庄Laroze将于28日采收。
　　庄主盖伊·麦斯林说：“葡萄已经散发出可爱的坚果香味，坦白说，今年的转 摘 于中国葡萄酒信息网葡萄质量比去年更好。”麦斯林表示，今年七月平均降雨量为16.5mm，远远低于往年的52mm。毫无疑问，2010年算是相对“干旱”的年份，“我们亲手浇灌年轻的葡萄树，到七月底，降雨总量比往年少140mm，好在九月初降雨量达到20 mm，缓解了旱情。”
　　综合所有情况，今年的葡萄皮较去年更厚，多酚含量丰富，但产量相对低。由于夜晚气候凉爽，酸度高于2009年。
　　为众多名庄提供咨询服务的Sovivins事务所酒类学家David Pernay预测，美乐葡萄座果率较低虽影响到总产量，质量却很出色。他说：“我发现波尔多左岸、右岸的美乐口味更丰富，酸度优于去年。2010年将又是一个好年份。” (免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)