五粮液“普五”出厂价再次上调60元，达到739元/瓶，市场零售价829元/瓶，而上月同期价格为685元/瓶；飞天茅台一天一价，涨至1180元/瓶还已断货；国窖1573开启控货涨价模式，零售价710元/瓶，比上月同期上涨30元/瓶……徐州市物价部门调查发现，经历了三年调整期，白酒行业迎来复苏，高端白酒回暖迹象愈发明显。

物价部门预测，本轮白酒涨价是在行业触底回暖背景下，受品牌齐集、消费群体晋级所敦促，高端酒企开始控量保价。就当前白酒市场整体情形来看，价值总体有望迟钝上涨，不具备高涨的前提。

高端白酒批零售价格相继上涨

为了解国庆节前我市高档白酒市场行情及预测后市走势，近日，徐州市物价部门对市区大型超市、酒类零售店、酒类批发企业进行了专项调查。调查结果显示，茅台、五粮液等高端白酒批零售价格相继上涨，批发环节销售量、销售额稳中有升。

8月30日，五粮液在成都营销会上宣布“普五”出厂价再次上调60元，确定为739元/瓶。调整之后“普五”达到了有史以来最高出厂价格。五粮液此次提价系自去年8月以来第三次提价。去年8月，五粮液就曾将“普五”价格从609元/瓶上调至659元/瓶，此后在今年3月，又将”普五”出厂价直接从659元/瓶恢复性调整到679元/瓶，此次再次将出厂价格调整为739元/瓶，同时建议零售价格为829元/瓶，9月15日起执行新价格。

受此影响，目前我市家乐福超市、大润发超市内在售的“普五”价格均为829元/瓶，上月同期价格为685元/瓶，环比涨幅达21.02%。

茅台官方虽然没有直接提价，但在7月初，贵州茅台宣布停止使用银行承兑汇票办理53度茅台酒业务，经销商只能用现金结算货款，间接导致经销商拿货成本上涨。且据茅台官方数据显示，上半年茅台酒销量已完成全年计划的64%，下半年投放市场的茅台仅有约8000吨。受这些因素影响，我市飞天茅台的“一批价”从7月份的830元/瓶，迅速上涨到本月中旬的900元/瓶，乃至本周的950元/瓶，进而推高了零售价格。目前，我市商超内在售飞天茅台已涨至1180元/瓶，上月同期价格为998元/瓶，环比涨幅为18.24%；因价格飙升，我市已有经销商开始囤货茅台，市场上在售茅台酒货源紧缺，部分商超已暂停供货。

国窖1573则开启了控货涨价模式。泸州老窖旗下的高端白酒国窖1573日前下发“控货涨价”的通知，9月1日起，国窖1573已全面启动“国窖1573终端配额制”新模式，即由各地市经销商直接根据终端店对国窖1573的实际需求，实行紧缩货源、减额配送。目前，据我市桐枫烟酒连锁店、迎宾烟酒连锁店数据显示，我市在售52度国窖1573的终端配送价格已提升至680元/瓶，终端零售价710元/瓶，上月同期价格分别为620元/瓶、670元/瓶，环比涨幅分别为9.68%、5.97%。

物价部门预测：厂家控量保价，但不会高涨

连续几年的低迷之后，高端白酒价格为什么迎来了涨价潮？我市物价部门分析，经过3年多的运作调整，市场库存得到充分消化，加之厂家采取控量保价的政策，高端白酒市场零售价攀升已成新常态。而且近几年来，个人与商务消费成为拉动高端白酒需求的主要动力。中产阶层的崛起推动整个高端白酒行业慢慢恢复增长。高端消费群体越来越多，消费者更加看重品牌、质量；另外，目前整个高端白酒市场缺货情况明显，经销商大多超额完成销售计划，一旦执行完之前与厂家签订的合同，想再从厂家拿货非常困难，会进一步加大供需缺口，也会给下一步涨价提供支撑。

物价部门预测，本轮白酒涨价是在行业触底回暖背景下，受品牌齐集、消费群体晋级所敦促，高端酒企开始控量保价。就当前白酒市场整体情形来看，价值总体有望迟钝上涨，不具备高涨的前提。

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