中国酿酒大匠申报表 下载

国内各规模以上白酒企业：

为进一步推动白酒酿造行业人才队伍建设，提升大国工匠在经济社会中的地位，发挥酿造技艺精湛人才在带动行业技术进步中的领军作用，加快白酒酿造行业工艺传统精髓继承和创新革新，与世界接轨发展，宜宾学院中国酒文化研究中心（下称中国酒文化研究中心）现开展首届“中国白酒酿造大匠”评选。“中国白酒酿造大匠”面向白酒酿酒行业及相关科研院所领域在白酒酿造中做出显著贡献、取得重大突破和明显社会、生态与经济效益的一线工作者或管理者，从今年起每年评选一次。

2016年度中国首届白酒酿造大匠申报工作自即日起启动，现将有关事项通知如下：

一、申报范围

（一）在白酒酿造行业中做出突出贡献的一线酿酒师；

（二）行业重大科技专项中取得突出成果的研究者；

（三）白酒酿造及相关行业科研机构技术负责人；。

二、申报条件

（一）基本条件

1、遵纪守法，作风正派，具有良好的科研精神与职业道德，有强烈的责任感和使命感；

2、符合上述申报范围中的任一条；

3、白酒传统工艺及白酒酿造技术革新领域的公认传承者及突出贡献者；

4、须由两名相关领域具有教授职称或博士学位人士推荐。

（二）酿酒工艺水平

符合下列条件中至少2项：

1、熟悉中国白酒酿造的工艺全部流程，在一线工作累计20年以上；

2、在白酒酿造领域具有自己独到的心得体会（用同行证明、技术成果及科研成果体现）；

3、通过传帮带的方式培养酿酒人才至少50人以上；

4、作为技术负责人完成行业重点骨干品牌产品开发工作并产生重大经济效益或社会效益；

5、被推荐人担任中国酒文化研究中心的外聘专家。

三、申报主体及申报程序

中国白酒酿造大匠采用单位推荐的办法产生候选人。具备推荐资格的范围包括：

（一）各省、直辖市、自治区酒业协会、酒文化研究会；

（二）规模以上白酒企业；

（三）相关高等院校和科研机构。

申报程序：中国酒文化研究中心发出通知，各推荐单位按照通知要求推荐候选人，被推荐候选人按照通知要求完成相关材料准备，经被推荐人所在单位审核、相关专业教授、博士填写推荐意见，按要求整理好后，向中国酒文化研究中心寄送申报材料。

四、申报材料

报送材料包括：

1、书面申报书：3套（含原件1套、复印件2套），申报书要求装订成册，不另加封皮，A4纸，左侧装订；

2、相关佐证材料，另加封皮，A4纸，左侧装订。

五、有关说明

1、中国白酒酿造大匠两年评选一次，每届评选不超过50名；

2、中国白酒酿造大匠倾向于白酒酿造一线工作者，原则上不接受企业中的党政领导干部作为被推荐人推荐；

3、对经评审获奖人员将由中国酒文化研究中心颁发证书，并在《华夏酒报》进行公示和宣传；对于无效申请和经评审未获奖人员不再另行通知，申报材料不予退回。

六、其他事项

1、申报截止时间

请各申报单位将申报材料于2016年12月1日前报送至中国酒文化研究中心，逾期不再受理。

2、联系方式

联系地址：四川省宜宾市酒圣路8号宜宾学院A区

联系部门：中国酒文化研究中心

联 系 人：郭五林  孟  宝

联系电话：13890967698 15883126128

电子邮箱：china_liquor@163.com

邮政编码：644000

宜宾学院中国酒文化研究中心

2016年9月9日

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