近年来，我国啤酒行业一直在不断并购整合中，在市场日趋饱和的情况下，啤酒行业处于微利状态。为此，国内啤酒巨头纷纷调整产品结构，向中高端市场发力。

继青岛啤酒推出全麦白啤后，雪花白啤也处于内部测试阶段。而燕京啤酒近年来一直深化产品结构调整，中高端产品连续实现高速增长，2013年推出的原浆白啤在北京市场已全面铺货，在电商渠道也已经布局。

“啤酒企业争相推出白啤是为满足消费者的品质需要，也是布局高端市场的一步棋。”中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇表示。

“燕京白啤的推出，是燕京啤酒近年来一直坚持深化产品结构调整战略，以满足不同消费者特别是年轻人和高收入水平人群的个性化需求的一种表现方式，在未来，燕京啤酒将继续推动结构调整，为更多的消费者带来口感更出色的高端啤酒享受。”燕京啤酒副总经理、董秘刘翔宇表示。

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