每到一处,崔波都向企业负责人详细了解葡萄酒生产及销售等情况,到葡萄种植区实地查看葡萄长势,与大家一起探讨自治区葡萄产业发展之路。崔波说,葡萄产业是自治区特色优势产业,要解放思想、创新思路,推动区葡萄产业做大做强。在葡萄酒的销售上,要在瞄准高端市场的同时,探索不同类型、容量的软包装,向餐馆、饭店等消费场所直接提供,逐步培养普通消费者饮用葡萄酒的习惯;在葡萄种植过程中,要积极采取痕灌等新技术,既能实现均衡、彻底灌溉,更能节约用水;在发展模式上,既要注重酿酒,也要注重利用葡萄产业发展休闲观光旅游产业,探索建立酒庄+农户的模式,促进一二三次产业融合发展;在老的葡萄园区改造上,要积极探索需要改造的树龄、改造的方法,还可在改造过程中进行嫁接试验,以此改良品种。
崔波指出,要注重抓好葡萄产业旅游小镇建设,研究制定整体规划,在此基础上明确政府和企业分工,努力打造具有吸引力的特色小镇。崔波强调,推动葡萄产业发展,需要大量人才,自治区葡萄产业发展部门要根据全区葡萄产业发展需求,制定人才发展整体规划,有针对性地做好培养工作,为葡萄产业发展提供有力的人才支撑。
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