“这款酒颜色像红宝石，有黑色浆果的香气，口感很浓郁。”“这款酒有新鲜的水果香气，丹宁很细腻，喝下去很柔顺。”“这款酒有橡木的香气，颜色非常好，平衡感也很好。”“这7款酒都非常优雅，能给人带来愉悦的感觉。总之，这些酒能称得上是高档的葡萄酒……”通过翻译，马琳向香多里酒庄有限公司董事长孙光军表达着品完酒后的感受。
“之所以请马琳女士来酒庄品酒，就是为了提高企业的产品品质，生产出更高端的葡萄酒。在这个基础上，指导企业快速与国际葡萄酒产业接轨。”孙光军说。
资料显示，2015年，中国以79.9万公顷的葡萄种植面积成为全球第二大葡萄种植国。
地处天山北麓、准噶尔盆地南缘的石河子垦区，属于典型的大陆性干旱气候，土壤熟化程度好，有机质含量高，更有引天山雪水灌溉的有利条件，加之有充足的光照、丰富的热量资源、较大的温差，使得这里生产的酿酒葡萄果香浓郁、酸甜适宜、品质优异并富含人体所需的多种营养元素。加之，垦区有面积超过200平方公里的富硒土壤区，使得垦区发展葡萄酒产业的优势更加明显。
针对这些行业基础优势，近年，师市提出将石河子打造成“中国红酒之都”后，师市葡萄产业发展迅速。目前，垦区酿酒葡萄种植面积已达16万亩，成为中国最大、最集中的酿酒葡萄产区，从而吸引了国内众多知名酒企进驻石河子。当前，师市上规模的葡萄酒厂已有十多家，其中香多里酒庄主做酒庄酒，而且是定产定量生产，以保证产品品质。目前，企业已有4个产品取得了QS标识。企业在发展的进程中，还与军垦文化、鲁商文化、玛河奇石文化结合起来，提升了酒企的文化品位。
“葡萄酒在国内的销售份额呈逐年递增态势，市场前景十分看好，石河子发展葡萄酒产业大有可为。所以说，师市提出将石河子打造成‘中国红酒之都’是符合市场需求的。我们企业也会为实现师市的这个目标，尽自己的微薄之力。”孙光军表示。
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