随着中秋国庆两大传统节日的即将到来，白酒行业的销量和业绩却迟迟未见上升，这是白酒需要继续经历低迷期的前兆么？白酒经过三年的时间还没能将产能过剩的问题解决么？白酒行业又在何时能够触底回升？
高端白酒价格，明涨暗降
茅台、五粮液厂家的明码标价，分别在7月份和8月份实现了对高端白酒品牌的价格实现上调的操作，然而，来到销售市场上，能看到的景象却是迥然不同的。
高端白酒的价格并没有按照规定的出售，而是原来的低廉的价格，有的经销商还对不需要发票的顾客采取进一步的降价出售的行为，有的甚至降低到出厂价以下。
这样的情况，让高端白酒恢复原先的辉煌变得不切实际，同时也说明了市场上对高端白酒的涨价并不买账，为白酒行业的重整旗鼓之路增添了不少的阻碍。
行业产能过剩，未达触底
之前，白酒行业蒸蒸日上的业绩，是政府人员的腐败现象促就的，经历了巅峰的白酒行业出现了产能过剩的现象，在国家出台抑制三公消费之后，白酒的价格下跌速度近乎于自由落体。
市场上的触底回升是自然的食品价格变动的趋势，然而纵观整个白酒行业，到底白酒价格的触底需要达到怎么样的程度，还存在很多疑问。单看某些著名企业的业绩，的确是有好转的趋势，但是白酒行业的局势是纵观整体的，专家表示，白酒行业的灰度还需要一定的时间，目前白酒行业的各方面机制还未完成完美的蜕变。
编后语：白酒行业的低糜期持续了3年之久了，是会继续低迷前行，还是会重振旗鼓？还需要白酒企业更多的努力，让白酒行业尽快消耗过剩的产能，实现价格回升的好转。
来源：食品商务网
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