“不识庐山真面目，只缘身在此山中”。最近，一则新闻让酒水行业为之侧目，陕西太白酒业有限公司董事长舒国华调离太白酒业，调回华泽集团总部负责11个白酒厂的超级单品打造事宜。一时间，“超级单品”的说法被炒得沸腾。但到底什么是超级单品？是不是我们所说的爆品？

　　笔者最早提出“超级单品”的概念，是在研究酒业未来的发展方向过程中，发现的对未来酒水行业研发产品指导性的一个理论，与我们所说的“爆品”是完全不同的两个概念。

“超级单品”和“爆品”的区别

　　第一：“超级单品”和“爆品”产生的历史阶段不同。

　　“爆品”起源于工业时代，是企业为了减少生产品类，降低生产成本，提出来的一种产品组织形态，是“生产效率之争”方向下的产物。而“超级单品”则是来自于互联网时代，是企业为了更好地满足消费者需求，围绕消费者利益最大化形成的产品线里的最能展现企业文化和灵魂的核心产品，是“消费效率之争”方向下的产物。

　　第二：“超级单品”和“爆品”演变的过程和形态，是围绕消费者需求的商业模式演变的过程和形态的一个缩影。

　　在工业时代，围绕“生产效率之争”是品牌竞争的主流，信息传播的极度不对称，使消费者无法获得足够的信息，来选择自己需要的产品，虽然都说“消费者是上帝”，但消费者从来没成为过上帝！因此，企业如何降低生产成本，提高生产效率，成为核心竞争取向，从而产生了“爆品”的概念。

　　而在互联网时代，信息传播的障碍全面消失，消费者了解的信息愈来愈趋向对称，“消费者是上帝”这句话，越来越不是商家敷衍市场的借口，消费者用钱直接投票，好人经济时代全面来临，消费者第一次真正成为上帝，大众点评、论坛及各种社会化媒体的兴起，使“作恶”或者“坏产品”的传播，以令人诧异的速度影响着市场。信息传播的对称大趋势下，营销不对称成为主流，对生产企业而言，如何能够顺应这种潮流，生产消费者喜欢的产品，成为主流价值取向，超级单品就成为解决这个问题的唯一选择。超级单品也是真正围绕粉丝经济出现的一个产品形式。

　　第三：超级单品和爆品产生的产品结构基础不一样。

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