12月2日至4日，第十五届VINITECH SIFEL展览将在波尔多湖滨展览中心再次举办。VINITECH国际葡萄酒酿造、葡萄栽培设备技术展诞生于1977年，目前每两年（偶数年）在法国波尔多举办。2010年和SIFEL（国际果蔬设备展）结盟，更名为Vinitech Sifel。2012年展商超过800家（展示超过1000个品牌），迎接了45573名专业参观者，其中5924人来自法国以外74个国家。
对于葡萄酒酿造、葡萄栽培和果蔬领域的业内人士来说，这是一个无与伦比的交流平台。
参观者包括酒厂经理、采购负责人、酒商等专业人士。他们来到VINITECH SIFEL展览是为了了解最新行业信息、接触供货商、准备采购。参展商们反映参观者有投资的意愿，有具体的后续 采购计划，而且在展览现场也成交了很多大订单。
在展览期间，还会举办思路论坛（FORUM DES IDEES）、MONDIAVITI技术研讨会等交流活动。
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