2013年以来,从年初的“三公消费”到“限酒令”,再到“禁酒令”的适时出台,加之塑化剂事件阴影与“八项规定”的内外“打压”下,白酒市场遭受了前所未有的冷遇。在此,背景下,许多“名酒”转型“民酒”,整个白酒市场上掀起了一股“小酒热”,2014年无疑会成为“民酒年”,这已经成为业界的共识。本届成都糖酒会上,包括西凤、五粮液、川源、衡水老白干、双沟等都推出了自己的新款小酒,小酒之战继续上演。
2013年,对中国白酒行业来说无疑是阵痛的一年,整个白酒行业正式结束了“躺着赚钱”的时代,特别是高端消费更是迎来前所未有的“寒冬”。然而价格在100元以下价位的低端大众酒不仅没有受到影响,反而成为白酒行业为数不多的“亮点”。包括稻花香、白云边、郎酒、泸州老窖等纷纷推出小酒,越来越多的小酒产品出现在各大商超、餐饮渠道。面对小酒的成功逆袭,业内人士分析,未来小酒市场的规模将突破500亿。
总府皇冠假日酒店展出的西凤古酒小酒
记者采访了解到,西凤酒集团自2012年以来,先后成功推出超高端产品国典凤香和核心战略品牌西凤古酒系列。2013年末,西凤酒集团又针对当前白酒行业的整体态势在古酒的基础上开发出一款100毫升装、价格在15-18元之间的西风古酒小酒,并借2014年成都春季糖酒会强势出击,其联合洋河酒业设于总府皇冠假日酒店二楼的一处展位就达360平米。据西凤古酒营销中心的负责人介绍,西凤古酒小酒凭借着老品牌新产品的优势,开展首日就获得了2000万的意向订单。
川源系列小酒
而一向以“性价比”优势文章来源中国酒业新闻网作为亮点的川源酒业也不甘落后,在其“国窖的品质,二锅头的价格”的理念引导下,在渠道的开拓上完全放弃了走传统营销渠道的模式,而改为与企事业单位合作,借用别人的网络和品牌去销售自己的酒。据介绍,川源酒业除了宣布糖酒会期间将与太子奶创始人李途纯签订代理协议,由其开拓湖南、湖北等小酒市场外,还同京华时报社旗下京华亿家社区连锁店合作,由川源酒为其定制“京华亿家”品牌的酒,京华亿家作为北京地区除邮局系统外密集度最大的配送网络,将借助自己100多家发行站的网络,将定制酒卖到发行站,覆盖的餐饮、零售等终端网点。据介绍,自糖酒会开展以来,川源酒业凭借性价比优势已获得河南、山东、湖南和北京等地经销商近1200万的订单。
衡水老白干展出的白小乐系列酒
此外,衡水老白干也推出150ml装、市场零售价30元的时尚小酒“白小乐”。这款产品以磨砂玻璃瓶上印制的摩登青年卡通形象,和极具传播性时髦网络语言为卖点,将其产品文化定位为“快乐派”精神,紧紧盯住时尚和年轻一代的消费群体,属于典型的“潮产品”。
此外,江苏双沟酿酒有限公司也推出了125ml装的42度“清纯时代”,产品设计上采用了类似江小白的卡通人物形象。五粮液集团也实施大众酒战略,推出了“一滴醇”系列和“送福液”系列,其42度的100ml装“一滴醇”和52度的100ml装“送福液”都属于小酒系列,市场零售价30元左右。
江苏双沟酿酒有限公司推出的“清纯时代”
记者采访了解到,2007年以前,在全国市场上最活跃的小酒品牌是红星二锅头的“红小二”和保健酒劲酒,其次为各地方小酒厂。当时,售价低廉的“小酒”市场没有引起名酒企业的关注。2007年至2012年期间,以郎酒集团和泸州老窖为代表的一些名酒厂开始开发出歪嘴郎、泸州老酒坊革命小酒等小酒产品,虽然在上市之初不被企业重视,但这些小酒“不经意”的畅销很快让企业看到小酒的市场前景,越来越多的企业开始重视小酒的推广。
市场售价22元的五粮液一滴醇
2012年,以“潮酒”形象亮相的江小白,将消费对象锁定在80、90后群体,凭借其卡通的造型,一举颠覆了传统白酒以稳重、传统、历史悠久为主要元素的形象,很快火了起来。由于受限制“三公”消费以及城镇化进程的加快的影响,越来越多的高端白酒发力中低端白酒市场,名酒发力“民酒”似乎已成为当前不可逆转的趋势,包括泸州老窖、西凤、山西汾酒、沱牌舍得等知名酒企都纷纷推出面向年轻消费群体的中低端产品。
宜宾五粮液股份有限公司推出的送福液小酒
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