随着消费理念的改变和时尚化进程的加快,山东济宁的葡萄酒市场也日益呈现出繁荣的局面,越来越多的时尚消费已经将葡萄酒消费纳入到日常的饮用中。中秋节期间,以单位团购、商超促销等形式的竞争也拉开了帷幕。相比较白酒的火热场面,这里葡萄酒的硝烟要柔和一些。
缺乏地产品牌
济宁地区没有地产的葡萄酒品牌,国产葡萄酒大多来自省内的烟台、青岛以及省外的天津等地,进口酒则琳琅满目,来自法国、智利、意大利等国的品牌应有尽有。
济宁红蓝贸易公司负责人李伟程说,近年来,国内各产区的葡萄酒生产企业纷纷加大了对内地市场的开拓力度,济宁市场也不例外,在这里,不仅可以购买到各产区的知名葡萄酒品牌,而且许多不知名的中低档品牌也随处可见,在很多场合,葡萄酒已经成为必备的饮品之一,但是在众多的国产葡萄酒中,还是以知名品牌张裕为主。
《华夏酒报》记者在济宁市的百货大楼、银座、香港大厦以及金帝大厦等商超看到,张裕、王朝、威龙、华东、长城等全国各地的品牌一应具有。在银座一个葡萄酒专柜前,60多岁的孟大爷正和老伴一起选购葡萄酒。孟大爷说,家里人都喜欢喝点酒,每次聚会,酒是必不可少的助兴品,以前逢年过节大家拼白酒,现在的孩子们都喜欢赶时髦,喝点葡萄酒。所以他现在要准备几瓶,以备孩子们回家时喝。
银座的销售人员对记者说, 国产葡萄酒的市场比较稳定,尤其是节日市场很多企业都推出了促销活动,有的是“买一赠一”,有特价礼盒,还有的葡萄酒搭配着白酒卖,这种促销的方式消费者很认可。尤其是礼盒装的葡萄酒,每年的中秋节和春节期间都非常受欢迎。
进口酒发展势头迅猛
近年来,进口葡萄酒的发展势头尤为迅猛,来自不同国家和产区的产品以各种形式渗透到了济宁市场。除了各大市场和卖场外,很多葡萄酒专卖店也出现在城区的主干道上,醍恩红酒行、华宝红酒屋等专卖店给当地消费者提供了很多选择的机会。
在百货大楼超市,某法国葡萄酒机构派驻的促销员小王熟练地向顾客介绍每一款酒的产地、口感、特点等。小秦告诉记者,现在的进口酒品牌繁多,除了少数人对葡萄酒有很深的认知外,很多人选购葡萄酒带有盲目性,对其提供指导性建议能让他们产生购买欲,还能起到口碑宣传的作用。
萨瓦斯酒业济宁办事处负责人王翔告诉记者,相比较省内的济南、青岛和烟台等城市,济宁葡萄酒市场还有待培养,目前能够经常饮用葡萄酒的主要还是以机关事业单位的消费者为主,民营企业和个人消费的主流一般在40岁以下。即使是这些人群在消费葡萄酒方面也是将其作为一种小插曲性的饮品,一般来说,到酒店就餐的消费者都是在开始的时候开启一两瓶葡萄酒作为序曲,之后便开始以消费白酒为主。整场宴会中全部饮用葡萄酒的情况极为少见。
此外,济宁的大型企业很多,近年来,很多企业通过自己的渠道或者通过代理公司直接在国外购买原瓶酒,以保证产品的货真价实,这也是济宁进口葡萄酒成长较快的重要原因。据了解,中秋和春节这种大型的节日前期,这些团购客户的消化量都是很大的。
红蓝贸易公司李伟程认为,当地消费者消费习惯的养成很大程度地阻碍了葡萄酒市场的发展。首先是当地消费者延续多年来的消费习惯还是以白酒为主,特别是当地大大小小的白酒品牌林立,很多人对某一品牌都有很深的感情基础和消费忠诚度,他们也许能接受其它品牌的白酒,但是对于口感相去甚远的葡萄酒很多人不适应,还要一个引导和培养的过程;其次,价格也成为一个重要的原因,销售较好的葡萄酒每瓶一般在58元~188元之间,所以中端价格产品在济宁市常的销售比较理想。对于很多商家来说,中秋、春节这样的酒水消费大节日,正是葡萄酒企业在品牌宣传、引导消费和服务升级的最好时机。
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