也许,有人还在留恋“葡萄美酒夜光杯”诗句中的悲壮,但是,现在人们更愿意探寻诗句中千年前的凉州。跨越千年的历史长河,往昔的凉州,已隶属于今日的河西走廊,这里近二三十年来被大家亲切地称为“河西酒廊”。
8月18日,以“相约河西走廊,醉美葡萄酒城”为主题的中国·河西走廊第三届有机葡萄美酒节暨中国葡萄酒城首届葡萄酒节在甘肃省武威市开幕,来自国内外的400多位嘉宾参加了本次美酒节。
节会期间,举办了中国葡萄酒城首届葡萄酒国际论坛、招商引资项目推介及洽谈会、国内外知名葡萄酒大师品鉴推介会、国内外葡萄大师纵论中国·河西走廊葡萄酒暨中国葡萄酒酒城、新大陆葡萄酒生活节等丰富多彩的活动。在招商引资项目推介会现场,多家企业与武威市凉州区、民勤县、古浪县、天祝县共签约项目28个,签约金额34.89亿元。
河西走廊位于我国的西部,与烟台、秦皇岛、天津等葡萄酒产区相比,交通和经济相对落后,但是近几年,在甘肃政府和企业的共同努力下,葡萄酒产业仍然取得了较好的发展,那么,是什么在支撑河西走廊的葡萄酒产业呢?
人是最重要的因素
当汽车从兰州中川机场经过近三小时的路程进入武威境内时,高速路边的广告牌上赫然写了两行大字“不拘一格用人才,无中生有抓项目”,简单却又特色鲜明的话语,让人对这片土地的敬畏之心油然而生。
不能否认,甘肃河西走廊得天独厚的自然环境造就了这里大片葡萄园的诞生和发展。
然而,对于整个河西走廊的葡萄酒产业来说,人的因素才是支撑河西走廊不断发展的关键。从省委、市委到产区,整个甘肃省都高度重视葡萄酒产业的发展,甘肃省酒类商品管理局、甘肃省葡萄酒产业协会更是拿出专门的精力来打造河西走廊葡萄酒产业。
甘肃省委常委、常务副省长、甘肃省葡萄酒产业发展领导小组组长刘永富早在两年前就提出:“国家‘十二五’规划纲要提出要发展高产、优质、高效、生态、安全农业,并把我省农产品主产区列入‘七区二十三带’农业战略格局中。我们要抓住这一机遇,强化绿色环保理念,大力发展有机葡萄酒。坚持‘请进来’和‘走出去’,向国际国内知名品牌学习。积极争取在河西走廊举办全国性、国际性的活动,邀请和组织相关权威机构、国内外葡萄酒企业和营销机构到河西走廊考察合作,共谋发展。同时,要努力‘走出去’,积极组织省内葡萄酒生产企业、产区政府参加国内外的大型葡萄酒展销、品评活动,开阔眼界,增长见识,向国内外知名品牌学习,与国际接轨。
2010年,甘肃省政府常务会议审议通过了《甘肃省葡萄酒产业发展规划》,确定了全省葡萄酒产业“政府支持、企业主体、市场运作、引强入甘、开发开放、自主创新”的总体思路,明确提出依托资源优势,依靠科技支撑,强化政府扶持,以市场为导向,以提高产业竞争力为核心,努力做大做强葡萄酒产业。经过近3年的努力,以河西走廊为主的酿酒葡萄种植面积达到20多万亩,提前实现了《规划》确定的在2012年达到20万亩的预期目标。随着基地的不断壮大,葡萄酒产业聚集效应初步显现。
甘肃省酒类商品管理局局长、甘肃省葡萄酒产业协会副会长兼秘书长陈浦说,这20多年来,葡萄酒的专业人士在不断的筛选和培育适合河西走廊种植和酿造的一些葡萄。
“坦率地讲,我们刚开始种植的时候,也没有多少选择性,主要是以法国品种为主,当时的赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠系列,品乐系列的黑品乐、灰品乐、白品乐等都引进了。后来,我们也不断培育和寻找,发现最适合在河西走廊生产葡萄酒的酿酒葡萄。”陈浦说。
“从现在的情况来看,目前河西走廊比较适合的,一个是品乐系列,主要是黑品乐为代表的,比较适合在这里酿造有机葡萄酒,其次还有赤霞珠、美乐等,这些都是现在主要的品种。当然,这些品种目前也有一些需要解决的问题。大家知道葡萄酒是七分原料、三分加工,种植原料非常的重要。到现在为止,我们省委省政府、生产企业、包括我们协会,都在精心地组织培育和选择适合河西走廊种植的有机酿酒葡萄,使河西走廊酿造出能够跟法国波尔多、美国等那些新旧世界的高端葡萄酒相媲美的葡萄酒,我们在进一步筛选和培育,为此还成立了葡萄酒的研发中心,专门来做这件事。”
正是政府、协会、企业的人的共同努力,才在河西走廊这片广阔的土地上不断种植出更加优质的葡萄,正是他们的用心和耐心,才使河西走廊这片土地不断带给消费者惊喜。
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