青岛啤酒、海尔空调支撑青岛发展，长安汽车、山城啤酒拉动重庆经济……泸州拥有泸州老窖、郎酒两大名酒，1133家酒类产销企业，其中酒类生产企业480家，规模以上白酒企业128家，缘何还支撑不起泸州的快速发展呢？
    　“多”不等于“强”，往往还会乱象横生。这一次，泸州以“一核三带”规划，以园区化、集群化推进泸酒结构调整、产业升级，是正确之举，必由之路。但泸州该如何实现园区化呢？
    　我认为，首先必须坚持“重典治乱”。
　　至少砍掉一半以上泸酒二三线企业，不能是个酒企业就“拉进”园区。不仅要选择“明白人企业”当龙头，更要选择“文化人企业”当龙头。组建园区的目标，就是要推进泸酒走向品牌战略，而品牌战略不仅要有明确的方向感，还要有塑造企业文化、品牌价值、市场布局、发展战略战术等系统工作能力，不仅要恒定发展，更要科学发展，不是真正的企业家，是很难办到的。所以，除泸州老窖、郎酒外，重点发展那些二三线企业，发展这些企业中的什么产业要进行精选，将优惠政策、资金、土地、信贷支持等予以重点倾斜。其他没进入园区的企业，就要通过银行收贷、严格税收征管、质量监管等经济、行政手段，进行“重典治乱”，让该死的死掉，该活的才能活好。泸酒不说128家规模企业，就是再有48家大企业，都不得了。
    　其次是以泸酒标准门槛进行“重典治乱”。
　　所谓地理保护标志产品“泸酒”，别的不说，仅酿造发酵中，水质、窖龄、制曲、粮食择选、磨碎，酿造加水比例、蒸馏温度、时间，摘酒段位等等工艺，能炉火纯青地驾驭这些工艺技术，非十年八年工龄酿酒师是很难办的。只要坚持了标准酿造，“泸酒”是很有个性的。“标准”就是价值，价值决定价格，无论市场结构如何调整，市场规律都是这样的。
    　再次是下定决心进行“重典治乱”。
　　泸州老窖对泸州酒业功不可没，把“泸州”这张品牌打出去了。但是，近10年来，数目众多的泸酒二三线企业，却在透支“泸酒”品牌。不少企业，并没有踏踏实实做市场，而是在“投机取巧”。所谓的“规模企业”，不过以巨额信贷资金投入、靠政府优惠政策扶持，偶遇近10年市场的“酒疯”，得以迅速“膨胀”起来的“暴发户”而已；其他弱、微、小企业，就更是思想观念落后、意识封闭，坐在家里等客上门卖散酒了，也无所谓“泸酒”标准，只要能赚钱，什么工艺都用。这些行为造成了“泸酒”个性的缺失，于是在白酒金 三角地区就出现了这样的局面：虽然泸州、宜宾、茅台三地都有名酒，企业组织结构都差不多。但是，宜宾有高洲、红楼梦、华夏春、竹海等10大品牌；茅台镇有国台、国宝、赖茅等品牌；而泸州竟没有几家成功的二三线泸酒品牌。
　　过去10年，泸酒业态的繁荣背后隐藏了很多经济问题。不说质量风险，就是占据大量的土地、财政扶持资金、信贷等资源，也挤占了泸州经济发展空间。这一次，泸州只有下定决心砍掉那些靠透支泸酒品牌生存的企业，才能真正强大起来。
　　（作者杨官荣系四川省白酒专家组成员，四川省原酒质量鉴评中心总设计师）

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