青岛市质监局日前通报了2013年第二季度白酒、啤酒产品质量监督抽查结果，有1家白酒企业的产品总脂项目不合格，有 1家啤酒企业1批次产品的标签不合格。

    　本次共抽查了15家企业的23批次白酒产品，8家企业未抽到样品；抽查了7家企业的32批次啤酒产品，1家企业未抽到样品。依据相关标准，对抽检白酒产品的标签、感官、固形物、己酸乙酯、甲醇、酒精度、锰、铅、氰化物(以HCN计)、糖精钠、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、乙酸乙酯、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、总酸(以乙酸计)、总酯（以乙酸乙酯计）等15项质量指标进行了抽样检验；对抽检啤酒产品的外观透明度、浊度、泡沫形态、泡持性、香气和口味、色度、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳、双乙酰、甲醛、铅（Pb）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、标签、蔗糖转化酶活性、外观、感官等19项质量指标进行了抽样检验。

    　结果显示，白酒实物质量合格率为95.65%。青岛红歌酒业有限公司的一批次500ml/瓶46%VOL“书海迎宾”龙旗浓香型白酒（2012-09-20），总酯项目不合格。啤酒实物质量合格率为100%。但青岛中坦金羚羊啤酒坊的一批次5L/桶 10°P青岛金羚羊原浆啤酒（2013-04-15）无标签。质监部门表示，已按有关规定对相关企业开展后处理工作。纪哲

　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。

(免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)