6月16日至20日，世界最著名的葡萄酒与烈酒展会之一——Vinexpo在法国波尔多再度拉开帷幕。它不仅是全球葡萄酒行业的一次盛大聚会，还为全世界酒类经营者把握葡萄酒发展的脉络与趋势、了解全球葡萄酒消费模式的发展变化提供了机会。与此同时，Vinexpo发布了一份全球葡萄酒市场调查分析报告。
最具潜力市场
法国依旧是世界上年人均葡萄酒消费量最大的国家，但消费量呈下降趋势，2012年为52升；意大利排名第二，为51升。值得注意的是，尽管美国人均葡萄酒消费量仅有13升，远远落后于法国和意大利，但美国仍然是世界上最大的葡萄酒市场。此外，中国是最具发展潜力的葡萄酒市场，尽管2012年中国人均葡萄酒消费量仅为1.4升，但在近4年增长了133%。
就葡萄酒消费总量而言，2011年美国成为全球最大的葡萄酒市场，总量为3.17亿箱，略高于法国和意大利（两者均为3.03亿箱）。2012年美国葡萄酒消费总量 增至3.33亿箱，预计到2016年将增长12%。未来4年，中国将成为全球葡萄酒消费增长最快的市场，增幅达39%。
法国依旧是葡萄酒产量最大的产酒国，2012年产量为5.23亿箱。意大利为5.01亿箱，西班牙为4.47亿箱，分别位居第二和第三。不过据Vinexpo预测，这三大国家葡萄酒产量未来可能会下降。目前位居第七的智利，预计到2016年产量将增长31%。而目前位列第八的中国，预计到2016年将增长62%。
根据法国出口商联合会（French Exporters Federation）的数字，2012年，法国葡萄酒和烈酒出口再度刷新历史记录，出口总额为111亿欧元。其中，干邑产区出口额占法国葡萄酒与烈酒出口总额的22%，波尔多占21%，香槟占21%，勃艮第占7%。上述四产区占到法国葡萄酒与烈酒出口总额的70%左右。
桃红葡萄酒风潮
桃红酒在全世界葡萄酒市场的消费量呈现迅速增长态势。近4年来，桃红酒在法国的销量增长了12%，占葡萄酒总销量的27%，仅次于红葡萄酒，超过了白葡萄酒。红、白葡萄酒分别占57%和16%。
研究报告还显示，在国际葡萄酒市场上，桃红酒仅占9.2%的市场份额，远远低于红葡萄酒（55%）和白葡萄酒（34.7%）。不过，桃红酒在美国市场的销量正在迅速上升。桃红葡萄酒之所以受到市场欢迎，除了其品质不断得到提升外，还缘于消费者不断寻觅口感清爽、酒体轻盈的酒品用以搭配口感清淡的食物。
据Vinexpo的数据显示，“利基营销”成为了葡萄酒界的流行词。随着消费者的逾加成熟，将涌现大量的专卖店、酒窖、葡萄酒吧服务于特定的消费者。消费者希望在购买时寻求可靠的建议，同时也希望尝试新奇、与众不同的酒款。
此外，网络销售将成为亚洲葡萄酒市场增长最快的渠道。据预测，到2020年，中国市场经互联网销售的葡萄酒有望占市场总销量的47%。
锁定亚洲市场
Vinexpo主办方计划，2014年将前往中国北京和香港以及日本东京开办展会，这一举措充分表现出其对亚洲市场的重视。
Vinexpo酒展自1998年以来隔年在亚洲举办一届，自2006年以来一直在香港举办，下一届展会将于2014年5月在香港举行。而紧接着香港展会之后，Vinexpo还将在北京继续举行为期3天的展会，预计将吸引3000~4000名北京地区及中国北方的参观者。此外，2014年11月1~2日，还将在东京举办Vinexpo日本展，其目标参观者是酒吧和餐饮界人士，预计将迎来3000名参观者。日本葡萄酒市场发展一直十分稳健：根据国际葡萄酒与烈酒研究所（IWSR） 的数据，2007~2011年，该国葡萄酒消费增长了20%，达3064万箱（9升/箱），相当于3.68亿瓶，预计2012~2016年，将再度增长3.25%。
展会主办方宣布，随着展会扩张到中国内地和日本，其规模也将随之增加一半。Vinexpo展会海外CEO Robert Beynat称：“鉴于亚洲市场逐渐成为未来最具潜力的市场之一，我们决定扩大亚洲市场的布展规模。就市场销量和销售额来说，亚洲市场的增长速度比其他市场高4倍，而中国的增幅又高于亚洲其他地区。”
转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。
上一篇：
下一篇：
