近日,温州市工商局对鹿城、瓯海、苍南等地销售的白酒、葡萄酒、熟肉制品等开展质量检测,共抽取食品80批次,合格52批次,不合格28批次,合格率为65%。抽检发现,散装白酒问题最严重,不少产品违规添加甜味剂,残留氰化物。
此次工商部门抽取的21批次散装白酒中,合格6批次,不合格15批次,不合格率高达71.43%,不合格的问题包括添加了安赛蜜、甜蜜素、糖精钠甜味剂,含有氰化物等。
根据检测标准,白酒产品中禁止使用安赛蜜、甜蜜素、糖精钠等甜味剂。但此次检查中发现,违规使用甜味剂的现象较为普遍。在不合格的15个批次产品中,共有8个批次检出糖精钠,10个批次检出甜蜜素。
而在肉制品检测中,此次共抽取38批次熟肉制品,合格31批次,不合格7批次,合格率为81.58%;不合格项目为菌落总数、大肠菌群、过氧化值、酸价。
在抽取检测的20批次葡萄酒中,合格14批次,不合格6批次,合格率为70%,不合格项目均为标签,主要为“酒精度”标注不规范。
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