为期3天的《葡萄酒庄园规范》、《庄园葡萄酒》山东省地方标准宣贯及葡萄酒产业发展研讨会5月30日在山东省海阳市落幕。来自全省各地的专家、学者和相关企业界人士130多人参加了本次会议。中国酒业协会葡萄酒分会名誉理事长、滨州医学院党委书记刘树琪，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心主任朱济义，山东省葡萄酒协会副会长兼秘书长胡文效分别以《葡萄酒未来展望》、《葡萄酒行业机遇大于挑战》、《走出困惑，赢在转折点》为题对全国葡萄酒市场，尤其是山东省葡萄酒行业目前面临的形势、存在的问题和发展的方向与潜力进行了研讨。

    　会议认为，近10年来我国葡萄酒行业得到了长足的发展，山东省葡萄酒产业雄踞全国之首，个性化、典型性的庄园葡萄酒异军突起，葡萄酒庄园大量兴建，庄园酒、酒庄酒大量涌 现，但标准缺失且鱼龙混杂，如不及时规范，必然会对葡萄酒行业的健康发展埋下隐患

    　《葡萄酒庄园规范》、《庄园葡萄酒》两个地方标准参照了国家食品安全标准、食品中污染物限量、食品中农药最大残留限量、发酵酒卫生标准等系列法规文件，对葡萄酒庄园的选址、葡萄园、生产加工、质量控制和观光鉴赏以及葡萄质量、工艺要求和感官要求、理化指标等方面进行了严格界定。王惟强

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