“由于存在很大的安全风险,我们将把勾兑散酒列入小作坊禁止生产产品目录。”近日,广东省质量技术监督局副局长邱庄胜上线广东“民声热线”时说。
“小作坊、摊贩向来是食品安全问题的重灾区。由于小作坊、摊贩存在隐蔽性、流动性的特点,对它们的监管一直有很大的难度。”邱庄胜表示,“针对这个难题,广东省酝酿出台《广东省食品生产 加工小作坊和食品摊贩管理条例》,目前该条例已经被列入广东省人大正式立法工作计划,有望年底出台。此外,对小作坊、小摊贩拟实行登记备案管理,如食品小作坊实行登记管理,必须由县级以上质量技术监督部门负责发放登记证。”
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