为加强四川省白酒感观质量管理工作，加强川酒人才培训与提升，使其更具权威性和公正性，四川省政府决定将四川白酒评委管理工作职责从原四川省食品工业协会划入四川省质监局， 此举属全国首创（国家及其他省份该项工作均由行业协会主管）。
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