时势造渠道
文章来源中国酒业新闻网
从改革开放至今,尽管请客吃饭始终是一条消费主线,但随着居民消费水平的提升,“在哪吃”和“喝什么酒”的层次也不断升级。消费者在消费习惯、消费结构等方面发生了诸多变化,由此也引发了酒水渠道模式的不断变迁,从单一逐渐走向细分。
团购“风骚”几何?
白酒渠道的变革一直没有停止过,团购渠道热行的几年来,造成的问题也比较突出,首先是关系网的建立容易产生不正当的竞争,必然会滋生腐败;其次是片面地凭借关系而忽视了品牌真正的魅力;最后是容易产生价格混乱。团购渠道的变革,一是解放消费者的选择权;二是企业需要理性评估团购渠道,解放对团购渠道的过度依赖,积极投入到新兴渠道中来,如名烟名酒店、专卖店、电子商务等多种渠道并行;三是制度的规范,加强透明度、引入采购招商等制度使团购向更加有序的方向发展。
团购能走多远?
张广明也很明白,现在的团购客户都变得强势起来,“没有品牌知名度的企业现在根本做不了团购,就算名酒企业一开始也是先免费送,这叫做先培养口感和感情,再培养客户的消费习惯。但现在的问题是,几乎每个大团购客户屁股后面都跟着一群‘想要培养感情的’。”
这就是团购逐渐碎片化、荒漠化的后果,直接导致本应是“渠道高速路”的团购却出现了“堵车现象”。短期内,有限的团购资源被无序地“开采利用”,必然会导致资源的快速枯竭,而如何高效有序并可持续性地保持团购资源的合理被利用,就成了摆在每一个品牌面前的难题。
“团购”之后做什么?
而团购的“超速”风险还有可能产生进一步连锁反应,即由于后期的经营业绩下滑,使业外资金重新评估酒业经营的盈利价值,更不排除其转向进入其他经营领域的可能性。总之,有相当一部分业外资源,对于酒业经营所持的心态是投资的、投机的,缺乏 与厂家进行长期合作的战略规划,超速风险有可能导致
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