日前，国家质检总局副局长蒲长城在第十届中国食品安全年会上表示，今年将继续把乳制品、酒类等作为专项整治的重点，同时加快推进食品区域性示范区建设，以更好解决食品安全问题。
蒲长城表示，要解决食品安全问题，要从多方面入手。首先，积极推动建立企业为主体的诚信体系建设，落实质量安全的主体责任，企业讲道德、守诚信是保障质量安全的前提和基础。
蒲长城特别强调，“很多食品安全呈现区域性特点，推进食品区域性示范区建设，建立健全规章制度和相关的 法律法规和配套文件，制度建设是当前的重点”。
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