在此次红酒会上，新加坡著名品酒师Grace Leow为大家讲解并示范了如何选择和收藏红酒、品酒艺术，以及葡萄酒与亚洲美食的巧妙搭配等。现场，酒客们还纷纷尝试了自选食品进行红酒搭配。
酒客们欣赏着轻轨乐队演奏的爵士乐，端一杯红酒，彼此畅所欲言。酒会最耀眼的莫过于每一位与会的宾客都身着红色元素，有打着酒红色领带的，也有身围红色腰带的，更有一身紫红色晚礼服的。酒会为此特别设计了互动游戏“Rose-Man”,由在场的女士们选出将红色元素运用得最风雅得体的一位男士，赠予代表倾心的玫瑰。
爱把玩红酒的女人，一般都别具高雅的韵味。此次高档红酒会上的女士都为杭州风尚圈的弄潮人士，无论从衣着、体态还是言谈，都散发着红酒般醇厚的成熟风情。酒会为她们特制了一道高雅而不失刺激的佐酒佳肴——携陌生人“与杯共舞”。四位身着礼服的女士主动邀请四位陌生男士，每一对共持盛有纯净水的酒杯，随着乐队即兴演奏的音乐起舞。当音乐停止时，杯里的水剩下最多的成为赢家。时而华尔兹、时而恰恰、时而伦巴，台下观看的酒客跃跃欲试，台上比赛的酒客陶醉其中，现场尽是浓浓酒香，盈盈笑声。
杭州首场红酒会成功落下帷幕，到场的嘉宾都意犹未尽。一位经常往返沪杭的先生表示，高档酒会如今在杭州也能参加，而且办得如此有声有色，以后请圈子里的外地朋友也来杭州玩酒。
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