地产品牌的势力,随白酒营销区域化,白酒品牌区域化的浪潮异军突起。地产酒迎来了企业成长、品牌成长的第二春。山东、河南、山西、安徽、东北、内蒙、新疆各地的地产酒,纷纷开始了产品升级,品牌提升,市场拓展的营销创新。
追溯名酒以及所有白酒产品的"起跑点","地产"是每一个品牌共同的特征。深谙"酒香也怕巷子深"的名酒企业们,领先一步走出了"地产"的樊笼,名扬天下,香飘四海。但白酒商品的地域特性,如同品牌,产品特色的生命基因,成为品牌价值,产品差异化的"身份密码"。
茅台酒离开了茅台镇,就不称为茅台酒了;五粮液搬出了宜宾,就没有了原产地的特色;洋河大曲离开了洋河镇,就失去了苏酒独特的口感和意韵。为什么名酒价值独具,深入人心?"地域特产"的独一无二,为产品、品牌创建了价值巨大的差异化特色。
地产酒的价值,在于"独一无二"的地域特征。几乎每一个具有一定历史传承的地产酒品牌,都具有历史、文化、人文或工艺、技术、口感的传奇--这些传奇或者深入人心,或者口碑相传,或者成为地域消费者的一种挥之不去的情结,地产品牌存在,发展,创新的土壤,就在这种地域文化,地域情感,地域风格,地域风情上。这是所有地产酒所拥有的巨大的无形价值。
为什么众多的地产酒走不出营销的新路子呢?绝大多数地产酒企业,都存在着下列主观或客观的误区:
①体制的困惑--大多数地产酒企业从上世纪七、八十年代发展起来,受企业体制的束缚,市场观念落后,营销能力弱;
②意识的误区-- "地产酒"被等同于"低档酒",大量的地产酒品牌,拥有优异的品质,但大多龟缩在地产市场的低档酒市;
③缺乏营销意识和营销能力--地产酒大多在本地市场深入人心,已经成为消费者心中的品牌,但大部分地产酒企,缺乏营销能力和营销技术,让品牌价值处于放任自流的状态,无法驾驭有利的品牌资源,转化为品牌成长的动力;
④产品老化,包装陈旧简陋,品牌形象、企业形象毫无亮点,严重滞后于行业的发展
⑤市场环境的影响--中国白酒发展的历程:广告时代地产酒中只有鲁酒的秦池、孔府家因胆大而名扬天下,但结果是"撑死胆大的";品牌买断时代,川酒浓香天下,终端营销被发挥到了极致,但物极必反,久盛必衰,买断之风将日见式徽;区域品牌时代,地产酒迎来了品牌成长的春天;
⑥竞争意识,竞争技术和竞争能力--地产酒的生产能力强,营销技术,品牌技术弱。这是所有地产酒企面临的专业能力的"瓶颈"。由中国白酒产业发展的第一、第二阶段,地产酒企都没有全面参与竞争,在本土酒市已经进入完全竞争时代,地产酒企成长所面对的将是一场高技术含量,高竞争强度的品牌价值战,营销势力战--而不仅仅只是阵地战,或者局部市场骚扰的游击战。
随着区域品牌营销春天的来临,地产酒的品牌营销"宿命论",无论从主观思维上,或者是从客观市场发展品牌塑造上,都有了新的突破,如下表所示:(图片略)
从目前白酒业所处的"区域品牌成长竞争"状况分析,由于产业发展的不健康,不理性的事实状态,"买断阶段"的后遗症,还将持续一段时间。因此,区域市场上的营销竞争,将呈现胶着状态。期于品牌做为新生力量,从混乱的酒市中脱颖而出,构建强势区域势力,还需要品牌、产品、人力资源、专业技术、资本和市场资源的多层面组合。而在市场化日夜发展,产业政策日益遵循市场规律的今天,区域品牌阶段的区域市场白酒品牌格局将呈现"金字塔"式的构建,如下图:
而在品牌买断的市场发展阶段,区域市场的品牌格局十分散乱,如下图所示:
图一、图二比较说明,在区域品牌阶段,地产酒在高、中、低档市场,都具有巨大的市场势力机会。河北的衡水老白干,江苏的双沟、汤沟。洋河大曲以及东北的龙江家园,内蒙的河套老窖,新疆的伊力特曲,都抓住了区域品牌发展阶段的战略机会,调整品牌战略和营销战略,实现了地产酒企业,品牌成长的迅速突破。因此,区域品牌营销阶段(时代)的来临,是地产酒企、地产品牌发展,成长的春天。于是众多地产酒所共有的产业发展机遇。
那么,以地产的名义营销,地产酒企、地产品牌具有哪些资源上的优势呢?
对于地产酒而言,地域文化,地方消费者心中根深蒂固的消费情结,是地产品牌发力的"引擎";而资本、营销技术、品牌价值重塑的战略,企业经营战略的调整,则是地产酒品牌成长的"能源"。以地产的名义营销,就是抓住本土酒业产业发展、变革的机会,地产品牌注入全新的发展力量。
其实,"全兴大曲"也是典型的地产品牌,"水井坊"也是脱胎于地产品牌,惊天问世于中国酒市的超高档市场。武汉的"黄鹤楼酒",曾和"全兴大曲"齐名,如今也开始了老字号创新的步履。在区域酒市,地产品牌纷纷以各种各样的战略。高举"地产营销"的大旗,开始了新一轮的中国酒市洗牌。
《后记》从产业、市场"观察员"的视野来看地产酒,三年前执笔的《地产品牌营销》一书还未出版,但已经具有了前瞻性。三年后适逢其时,区域品牌、地产酒发展如火如荼,标志性的案例"峨梅家酒"同样是以"地产"的名义开始一系列品牌战略,营销战术的策划,是把准了行业的脉搏,还是机缘巧合呢?看来两者皆有。"地产"不仅仅指狭义的"地方生产"的白酒品牌、产品;更应该推及到广义的"地产"上来,如原产地地产,如区域化成长,品牌内涵中深植地域文化、地域情感的品牌。可以称之为"品牌地产化"或者"泛地产品牌"。这是一个值得期待,令人心跳加速的产业发展机遇,本土的企业、资本、市场,都做好准备了吗?