郑州白酒市场总体上讲，与河南市场一样表现为“外强内弱”，即外省白酒品牌较为强势，本省白酒品牌相对较弱。为便于描述，将品牌分为省外品牌和省内品牌。省外品牌去除茅、五、剑外，成熟的中高档品牌有泸州系列、郎酒系列、洋河蓝色经典、白云边等。

　　紧抓流通主渠道

　　泸州系列在郑州市场是较大的品牌，包括泸州老窖自有产品、买断产品及泸州当地其他酒厂的产品，一般区分为“股份公司系”和“非股份公司系”。

　　泸州系列在流通渠道的优势价位在20元~100元，在这个区间，“股份公司系”的产品以老酒坊、陈酿、御酒、贡酒销售较好。“非股份公司系”则依靠包装好、价格便宜、渠道利润高，以利益为驱动来占领市场份额。在中高端价位上则是以“股份公司系”的国窖和泸州特曲、头曲一统天下。

　　郎酒自2007年卷土重来，通过集中资源做流通渠道，红花郎和老郎酒在烟酒店这个酒类主要流通渠道表现良好，此外在公关团购渠道，红花郎年份酒的成长速度很快，已经成为新的渠道增长点。

　　白云边进入郑州市场后首先强攻酒店渠道。为了区别于湖北成熟市场，白云边在郑州主推的是星级产品，包括2－5星以及20年陈（该产品主要为了树形象），星级产品酒店价格在68－188/瓶的价格带上。其度数主要为42度和45度，这与近年郑州流行53度的主流度数形成差异化，虽遭到一部分高度消费者的排斥，但白云边“浓酱兼香”的口感特点也得到了一部分消费者的喜爱。

　　借助于消费者对于酱香型白酒的认知的提升，酱香新秀赖茅酒依靠不同厂家、经销商的共同努力，以酱香型口感为卖点，选择大量分销商和配送商渠道进行合作，产品涵盖30元~500元高中低价位，依靠充足的利润空间，灵活多变地操作酒店和流通渠道，一年时间，累计销售额数千万元。此外随着2009年下半年怀酒和习酒的进入，酱香白酒风生水起，成为郑州白酒市场的新亮点。

　　洋河蓝色经典自进入郑州市场以来，一直采用1+1营销模式，即厂家办事处加总经销共同运作市场的模式，直控核心餐饮店和团购客户，积极帮助总代理开发分销商，针对市场的变化快速做出决策反应，时刻掌握市场动向，对经销商、渠道商、终端店来说一直掌控着主动权，这种强势姿态是众多酒厂所不具备的，这也是洋河成功的基础之一。

　　促销花样翻新

　　外地酒企在紧抓流通渠道外，还不断运用多种手段进行促销，取得了不错的效果。

　　东北中低档品牌有老村长、黑土地、十里八村等。老村长酒在简装酒市场中处于领先地位，特别是6元的方瓶老村长，依靠其促销花样繁多、奖品力度大的优势，处于绝对的统治地位。老村长盒装酒目前正在重点操作B、C类酒店，促销花样创新。黑土地利用多年的市场基础，推出了价格在25元~60元的中档盒装酒，积蓄力量寻求突破。十里八村也十分活跃，实施农村包围城市策略，不断在郊区社区村庄举行放电影、演艺、车队宣传活动，悬挂灯笼张贴海报，开展刮奖消费活动，销量增加速度很快。

　　郎酒注重烟酒店陈列展示和室内外的形象宣传，不定期在核心烟酒店开展品尝和买赠活动，起到了很好的消费引导作用。

　　白云边在酒店开展了诸多促销活动，比如买酒赠东西活动，前五桌喝酒的消费者都可以免费获赠白云边半斤装的四星产品。在酒店渠道顺利启动市场后，白云边开始以陈列奖形式大量铺市，抢占优质名烟名酒店和商超，在终端营造较好的销售氛围，同时在宣传主要方面加大投入，包括车体、贴片广告、软性文章等，“浓酱兼香”的差异化香型是白云边的宣传重点。

　　洋河蓝色经典在不同阶段采取不同的促销手段：一是初期洋河以优质酒店为中心，对核心样板店采用买断形式，对酒店老板、服务员等导入情感物质双重激励措施，集中资源实现单店销量突破。二是产品上市即系统运作公关团购渠道，针对政商务核心消费者以品鉴会形式开展品尝赠酒公关活动，紧密抓住在郑同乡会积极进行消费引导和示范带动，有计划发放VIP积分卡，按积分多少送旅游，送洗沐、足疗、美容休闲服务等，以不间断的一桌式品鉴会形成大批团购客户。三是中期将主要精力投入到名烟名酒店，通过增加名烟名酒店业务人员，在郑州市推出“洋河蓝色经典百店工程”，挑选100家优质名烟名酒店进行战略联盟，实现店外形象统一和产品陈列“店中店”的效果。