导读：3月11日，“振兴桂酒、百亿丹泉”丹泉洞藏酱香酒专家品评论证会隆重举行。

白酒新时代，“酱酒二次提速”步伐加快，丹泉酒业作为中国具规模的酱香酒生产基地，坚持60余年匠心传承，以不断奉献酱香经典，酿造世界一流美酒为宗旨，肩负着桂酒振兴的使命。3月11日，“振兴桂酒、百亿丹泉”丹泉洞藏酱香酒专家品评论证会隆重举行。丹泉酒业集团董事长吴荣全致欢迎辞

他指出，丹泉酒业地处世界长寿之乡，前身是国营南丹县酒厂，成立于1956年。2003年改制以来，我们在各级党委政府的关心、支持和引导下，秉承“不求五百强，争做五百年”的理念，历经十五年的努力奋斗和匠心坚守，完成了酿酒粮食种植、酒曲研发、酿造工艺、恒温洞藏、产品开发、市场营销、品牌宣传、仓储物流、文化旅游等系统工程。目前丹泉酒业占地面积1000多亩，员工近2000人，固定资产11亿元，流动资金23亿元，年产酱香型白酒1.5万吨，储藏酱香型白酒5万多吨。企业先后荣获“中国驰名商标”“全国工业旅游示范点”“国家4A级旅游景区”“基尼斯最大天然藏酒洞”“自治区农业产业化重点龙头企业”等多项荣誉。今天，丹泉具备走出广西走向全国，进军百亿级企业的产业基础。

长期以来，丹泉酒业坚持用优质糯高粱酿酒，自建万亩红高粱基地，带动红高粱种植6万多亩；长期致力于酱香酒大曲的研发，获得多项国家专利；建成世界最大天然藏酒洞，取洞中天然矿泉水酿造丹泉酒，利用洞内恒温恒湿的环境储藏丹泉酒。这些天然优势是丹泉酱香酒不可复制的独特价值。

十年寒窗无人问，一举成名天下知。丹泉酒业耐得住寂寞、受得住考验、经得起曲折，一心一意做品质，稳扎稳打做品牌。目前，中国白酒消费正处于酱酒热、清香兴的重要消费升级时代，丹泉酱香酒基于地理、人文、工艺的多维度传承与创新，正好与这个时代不谋而合。今天，来自中国酒界最高领导、专家团将在这里，给予丹泉洞藏酱香酒最权威的评价。十五年来，丹泉酒业默默耕耘，坚守匠心，潜心酿酒，也得到了领导、大师、专家的支持和帮助。近期，自治区党委政府作出振兴桂酒的工作部署，特别是秦如培常务副主席提出“振兴桂酒、百亿丹泉”的重要指示。丹泉酒业将全力以赴，集中力量，整合资源，扎实开创丹泉高质量发展新征程。

习总书记说：“幸福是奋斗出来的！”丹泉一直以来都在践行这样的真理，2018年丹泉已走出广西，走向全国，实现良好开局。力争2019年在全国31个省300多个地市完成招商布局和销售，到2021年年产酱香酒2万吨，销售收入50亿元；到2023年年产酱香酒3万吨，销售收入100亿元，打造成全国一流的白酒企业，创造全国一流白酒品牌。

近期，茅台市值再次破万亿，在贵州茅台的带动下，酱香型白酒让中国消费者更加清晰地认识到酱酒是健康、是趋势、是中国的、也是世界的，面对酱酒扩容与增长，在美好生活的中国大时代背景下，所有中国制造都必须满足人民日益增长的美好生活的需求与向往。一花独放已是春，万紫千红中国春，作为属于最热品类酱酒的丹泉，拥有世界上最大天然藏酒洞和独特的自然条件，我们有信心、有实力去拥抱中国酱香型白酒市场美好的明天。

他进一步指出，未来1到2年，将丹泉酒业与全域旅游深度融合发展，以白酒产业为核心，以旅游为纽带，构建绿色健康大产业的发展战略，打造丹泉特色小镇国家级旅游度假区、白裤瑶风情小镇国家5A级景区和南丹温泉、巴平梯田、清水河谷三个国家4A级景区，打造成全国全域旅游目的地，大力实施旅游体验式营销，大幅助力丹泉酒品牌宣传和市场营销，在全国消费者心中形成美好的丹泉印象。

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