作为全球最大葡萄酒产国的意大利，如今国内人均葡萄酒消费量创下新低，达到自1861年意大利统一以来的最低值。

据赫芬顿邮报称，意大利国内的葡萄酒消费量下滑，主要是由于经济低迷，加剧了这长达数十年的颓势。

意大利酿酒商协会Assoenologi称，今年意大利人均葡萄酒饮用量从经济危机前的2007年的45升减少至40升。

意大利美食研究大学Michele Fino教授表示，葡萄酒成为了一种享乐消费品，不再是意大利人日常饮食的一部分，使其暴露在经济环境短期作用的影响中。

意大利人把兴趣从葡萄酒转移到了啤酒之上，啤酒消费量从上个世纪70年代至今翻了一番。这个现象并不是只出现在意大利，其他国家如西班牙和法国的年轻消费者也在寻求葡萄酒之外的酒类饮品。

国内消费量减少，使得意大利葡萄酒出口份额达到了产量的50%，这个数字在2000年时仅为28%。美国和德国仍是意大利葡萄酒的主要市场，亚洲市场也展示出了美好前景，2011-2012年间出口往中国的意大利葡萄酒增长了20%。

大部分出口的意大利葡萄酒属于高端级别，意味着入门级生产商是国内低迷的最大受害者。

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