访工信部赛迪智库消费品工业研究所副所长路琨

“到2020年，规模以上企业白酒产量达到25万千升，规模以上白酒企业达到50家以上，实现省级著名商标30个，中国驰名商标8个以上。“作为白酒产业发展战略研究的研究单位，工信部赛迪智库消费品工业研究所给我市白酒产业设计了这样的具体目标。

“亳州酿酒资源丰富，发展白酒产业具有先天优势。“工信部赛迪智库消费品工业研究所副所长路琨说，近年来亳州白酒产业规模不断壮大，品牌影响力不断增强，涌现出了古井贡、高炉家两大龙头。

基于此，工信部赛迪智库消费品工业研究所制定的我市白酒产业总体目标是：到2020年，初步实现“一百亿企业、两个聚集区、三百亿规模、四个中心”的产业发展“1234”总体目标。即：培育一个销售收入过百亿的全国白酒龙头企业；打造两个特色产业聚集区，即谯城区古井镇和涡阳县高炉镇；实现产业加速发展，产业规模达到三百亿元；基本建成全国具有较大影响力和知名度的白酒历史文化中心、白酒产业集聚中心、知名品牌运作中心和酿酒科技创新中心。

路琨认为，亳州白酒产业要达到上述目标，要坚持龙头企业带动与规范中小企业相结合，巩固古井集团和双轮集团的龙头带动作用，加快企业兼并、重组和改制步伐，进一步做大做强龙头企业；促进有发展潜力的中小白酒企业规范健康成长，形成大、中、小型企业协调发展的产业格局。

同时，优化环境、扩大开放，推动资产优化重组。创造良好的产业发展环境，抓住产业结构调整和兼并整合加快的契机，鼓励和支持有条件的企业走技术改造和兼并联合之路；加大招商引资力度，以开放的姿态促进省内外、行业内外的企业和资本兼并重组本地企业。

另外，既要有古井贡酒年份原浆这样的高档白酒产品，也要有低端产业，形成高端引领、中低并举，形成合理档次结构。以浓香为主、兼有其他，加快中药保健酒研制步伐。提高酒类产业与旅游文化产业互动性和关联度，延伸白酒产业链。同时，坚持低碳环保，循环经济，实现产业可持续发展。

亳州晚报

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