2012年，超过130 000名中国游客前来南非旅游，比2011年同比增长超过50%。继今年金砖五国峰会上，中国国家主席习近平与南非总统祖马联合宣布2014年为中国“南非年”之后，中国赴南非游客总数还将创下新高。此前，南非在北京与上海已经分别开设了签证中心。

“调查研究表明，中国开始成为继美国之后世界第二大葡萄酒消费市场。中国市场更偏好进口葡萄酒，现在是更多南非葡萄酒制造商对中国游客人数增长及其对葡萄酒的浓厚兴趣加以利用的时候了。”

11月27日，南非旅游局亚太区总经理白文博先生在葡萄酒之都最佳葡萄酒旅游业大奖颁奖典礼上致辞。自2007年起，白文博先生便为南非旅游局在亚洲开展工作，现在负责中国（含香港）、韩国、日本市场。

白文博先生表示，南非当地葡萄酒业应该更多地倾听和把握中国游客的需求，充分利用中国游客人数增长和中国游客对出境游的兴趣增强所带来的益处。“对于日本和韩国游客也是如此，日本和韩国赴南非游客数量也在不断增长。2012年日本前往南非游客总数比2011年同比增长31%。”

现在，中国在南非葡萄酒出口目的地国家中名列第14位，日本名列16位。南非葡萄酒对两国的销量均处于上升状态，截至2013年9月，在12个月中，对中国销量上升8%，对日本销量上升31%。

白文博先生表示，游客行程较紧，不需要在参观的每个酒庄都花费太长时间，并不意味着他们对购买葡萄酒及其他纪念品不感兴趣。

“例如，来自中国大陆的游客通常会在南非进行8至14天的旅行。他们前来南非欣赏优美的风景，多元的文化，悠久的历史，丰富的野生动物，还有越来越多的游客前来参观酒庄和打高尔夫球。他们最多只能参观两家酒庄，而且想收到高效的款待和文化上的尊重。他们想要品酒，拍照，购买葡萄酒，并有设施可以帮他们把购买的葡萄酒快递回国内。他们对过长的叙述或者等待并不感兴趣。”

他表示，中国游客参观酒庄时间通常为45分钟至一个半小时。

他还强调了做好接待大型旅游团准备的重要性。“例如，在2014年第一季度，我们将有一个5000人团在一周时间内前往南非参观酒庄。如果中国游客的潜力得到充分挖掘，这将只是冰山一角。”

酒庄可以通过向中国游客提供中文资料、向日韩游客提供日语韩语资料来加强他们与亚洲游客之间的关系。“给旅游局发放这些语言的宣传资料也有利于提升在媒体中的知名度，有利于酒庄的宣传。”

中国大陆对名人和标志性景点的兴趣促使南非旅游局定期组织引人注目的名人前来南非旅游，确保其游览地标性景点，如桌山、企鹅滩、罗本岛和维多利亚及阿尔弗雷德码头广场等。“当地酒庄还没有上升到标志性景点的地位，但是通过提升在媒体中，尤其是社会化媒体中的知名度，这种上升是有可能的。”

白文博先生鼓励酒庄不仅注重大型旅游团，还要重视日益增长的亚洲家庭游客。“大部分的中国夫妇都只有一个孩子。应该提供适合孩子的活动，提供富有教育意义的视听材料以便他们对南非葡萄酒有所了解。因为他们是你们未来的顾客。”

他同时表示，会奖旅游市场的增长潜力也具有重大意义。“酒庄也许没有承办会议，但是与会代表们一定会把参观酒庄列入行程的一部分。”

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