渝酒产业开始寻求品牌化发展路径。昨日，市商委和市酒类管理协会公布了我市评选出的“重庆十大名酒”品牌，诗仙太白盛世唐朝、江津元帅酒等10个酒品牌获此殊荣。此外，诗仙太白酿酒师程宏连等5人获得酿酒大师称号，另有5名酿酒师获得酿酒大师提名奖。

据了解，这是重庆第一次集中考察本土酒类产业，并评选出本土名酒品牌。重庆十大名酒品牌为：诗仙太白52°盛世唐朝、诗仙太白52°柔顺新花、江津53°元帅酒、42°钓鱼城酒、45°金佛春酒、52°渝北老窖、忠州酒业52°乌杨白酒、涪江酒业52°涪江大曲、巴王酒业52°石柱高粱红酒和重庆啤酒山城国宾啤酒。

市商委酒类管理处处长戴云告诉商报记者，此次评选历经半年多的时间，考察了我市100多家酒类生产企业，最终选出了这10个白酒产品品牌。

“评选有三大硬性指标和一个软性指标。”市酒类管理协会副秘书长高怀昌告诉商报记者，第一个硬性指标是年产能要达到2000万元以上；其次，年产量最少要达到500万吨；第三个指标则是相对复杂的市场覆盖率考核。而软性指标则是综合考量酒品牌在重庆酒类消费群体中的知名度和信誉度。

“本土酒品牌是该塑造整体品牌形象的时候了。”某酒业人士向商报记者表示，但本土酒品牌整体弱势，尤其是在高端市场，外地品牌呈垄断趋势。

来自市商委酒类管理处的数据统计，近两年来，我市酒类消费市场每年达到120亿元，但其中诗仙太白和江津酒厂两家本土龙头的总销售额也只有不到20亿元，其他酒企销售额上亿的几乎没有，这也就意味着大部分市场落入了外地品牌囊中。

市商委副主任刘天高说，直辖以后，重庆酒产业从川酒中分离出来，逐渐形成渝酒的品牌。从产量上看，是逐年递增的，但从品牌影响力上来看，却相对乏力。此次评选重庆十大名酒和酿酒师，目的在于鼓励我市酒类生产企业重视品牌塑造和质量把控，从整体上打出“渝酒”的品牌影响力，让重庆酒产业加快品牌化发展。

华龙网-重庆商报

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