十年来都顺风顺水的中国白酒行业，眼下不少企业陷入了市场调整的“深水区”。作为国酒的故乡、酱香酒生产的主阵地，贵州白酒未来如何发展？酱香酒军团如何在这一轮市场调整中突围？这次全省两会上，本报记者独家专访了省人大代表、仁怀市长王茂才，酱香酒领军人物省人大代表、茅台集团董事长袁仁国，请他们分别从政府、国企的角度，谈在危机中砥砺前行的贵州白酒。
仁怀市长王茂才：酒企要坚定信心发展
作为中国酒都仁怀的市长，王茂才对酱香酒的现状和发展如数家珍。他认为，任何产品和产业都有生命周期，都要经历产生、成长、高增长、萧条、没落的过程，然后就像植物一样荣枯轮回，白酒也不例外。在这一市场规律下，这一轮白酒行业的调整却很有特点，此轮调整是在国家宏观调控政策和限制“三公”对高档酒的消费的影响下做出的市场反应。、
王茂才介绍，2013年，仁怀市以政府主导、政企联手的模式，组团在上海、深圳、贵阳、武汉、济南等城市开展酱香酒的推介会，让更多人了解酱香酒，树立仁怀的酱香酒时代的品牌效应。
由于市场调整，酒企面临资金困难，仁怀市还专门召开银企座谈会。“政府搭桥，银企联姻，让金融机构知道企业的发展情况，便于企业融资。”目前，在仁怀市落户的银行有14家，银行贷款增长很快，资本很活跃。
引导企业转型升级过程中，仁怀市把保护生态环境作为了当地酒业发展的前提。“作为中国酒都，我们必须清洁生产，保护赤水河和仁怀的生态环境是我们政府的历史使命。”王茂才掷地有声。他介绍，不投入环保设施的酒企，坚决不能生产，投了不用的加大处罚力度，对于那些散乱、污染环境的酒企坚决整顿。
为了应对白酒业的危机，2013年，仁怀引进了战略投资者，其中在2013年11月5日，中国饮料巨头娃哈哈集团与仁怀市委、政府和17家仁怀酒企合作，斥资150亿元与仁怀牵手领航酱香白酒发展的新时代。
茅台集团董事长袁仁国：用品牌和品质应对危机
经历2013年，白酒告别供不应求时代，供大于求让国内酒企发展坠入低谷期。在这年里，中国的白酒市场大幅下滑，唯独茅台酒市场稳定。2013年，茅台集团销售业绩突破402亿，比前年的350亿增长了几十亿。
在巨大的市场压力中，茅台酒保持了稳定，袁仁国认为得益于2013年茅台集团的迅速转型。
三公消费限制使用高档用酒后，茅台酒的市场发生了变化。面对市场形势，茅台集团迅速转型，普通茅台酒由高档消费转向大众消费、商务消费、家庭消费及个体消费。
转型后的茅台酒的高端酒的定位还是高档消费，但消费群体不仅仅是给公务接待用，而高端消费的目标转向了大集团、大企业、个体老板等商务用酒，实现了销售市场的稳定增长。
袁仁国认为，贵州白酒的竞争优势在于品质和品牌，未来贵州白酒也必须以这两点作为发展基础。
应对这一轮白酒产业的市场调整，袁仁国更加清晰地看到了未来白酒发展“命脉”。
他总结，要在市场中有一席之地，贵州的白酒必须坚守质量，把质量当成企业的生命线，同时，要把酱香型白酒乃至贵州白酒做成中国的品牌，让贵州白酒成为好酒的代名词。此外，贵州酒企要加大营销力度。
茅台在危机中稳定增长与茅台集团的品牌和营销密不可分。”袁仁国说。他希望，社会各界爱护茅台这个贵州的民族品牌。
糖酒快讯
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