事件：仰韶小窖盛装“出阁”

4月26日，河南仰韶酒业有限公司在郑州高调举行仰韶小窖上市发布会，原计划300人的规模，最终竟然有近600人到场，使现场气氛异常热烈。

当仰韶酒业营销公司总经理卫凯宣布“仰韶小窖成功上市”，“红盖头”掀起来的一刹那，仰韶小窖的卓越风姿展现在人们面前，现场顿时掌声雷动。

河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光介绍，为了进一步丰富和完善产品结构，满足中低端庞大消费群体的市场需求，顺应市场回归传统渠道的行业趋势，加速推进转型升级和营销变革，仰韶酒业特别推出了这一款高性价比的战略性主力产品—仰韶小窖。

河南省酒业协会会长熊玉亮在仔细观察并品尝了仰韶小窖之后，给予了高度评价：外观新颖、漂亮、时尚，可以满足消费者的个性化需求；口感绵柔，酒体丰满，并且具备醒酒快的特性，符合消费者的追求和市场趋势；一瓶248ml，售价50元，定位精准，一定会拥有庞大的消费群体。

据介绍，仰韶酒业力争在未来两到三年内将仰韶小窖打造成为河南本土中低端白酒第一品牌。

现象：行业调整期，小酒风劲吹

小酒，拥有小包装、方便携带等特点，容量一般在50ml～250ml，且以光瓶为主。248ml装的仰韶小窖，应归属小酒范畴。

近年来，尤其是2013年酒类市场进入调整期以来，小酒之风大有越刮越盛之势。

比如重庆江津酒厂推出的“江小白”，红星二锅头的“苏扁”二锅头，泸州老窖的“泸小二”，五粮液的“干一杯”，宝丰酒业的“小宝”，沱牌的“沱小六”，诗仙太白的“小诗妹”，郎酒的“Q郎”，文王贡酒的“小米功夫”……

而在今年的成都全国春季糖酒会及刚刚结束的郑州国际糖酒会上，小酒表现更加火爆。西凤酒推出了“西凤古酒”，100ml，每瓶售价15元～18元；衡水老白干推出了“白小乐”，150ml，每瓶售价30元；五粮液还推出了“一滴醇”和“送福液”系列小酒，二者均为100ml装，售价均在30元左右。

由此可见，不管是知名品牌，还是不知名品牌，也不管是全国品牌，还是地方品牌，大家对小酒的关注度都是有增无减。

探因：瞄准年轻人，拉拢年轻消费群体

看看这些小酒的名称，小乐、诗妹、小宝、小白、小沙等，大都流露着一股浓郁的青春气息；而从外包装上看，没有了名牌产品的高端、大气、上档次，却把新颖、时尚、有个性表现得淋漓尽致。

“这么多年来，白酒业内对年轻消费群关心不够。年轻时尚的产品定位严重稀缺，年轻消费群体断层的矛盾日益突出。所以，小酒作为一个新的品类，酒企更愿意在包装、营销等方式上向年轻人的喜好靠拢，希望吸引他们消费。”中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉的一段话，阐明了酒企争推时尚小酒的心态。

河南宝丰酒业有限公司市场负责人指着他们的165ml宝丰大曲说：“别看是光瓶小酒，价格不高，酒质可是好着哩。”

“抓住年轻消费群体，小酒是个很好的切入点。”西凤酒副总经理周艳花介绍说，为了做好小酒市场，他们今年1月份还特意成立了小酒事业部，最新推出了一系列100ml、125ml“会唱歌的小酒”，目标群体正是个性、时尚的年轻人。

目标：小酒虽小，市场目标大

“三公消费”受限使高端白酒遭遇“滑铁卢”，而消费及竞争趋势的变化又促成了“小酒”的兴起，不仅越来越多的名酒厂加入到“小酒”开发阵营，而且对小酒的市场表现寄予厚望。

仰韶酒业市场总监王军学公开表示，仰韶小窖虽然面向中低端市场，但被公司定位为主力产品，一定会对市场给予大力支持。

西凤酒针对“西凤古酒”和“会唱歌的小酒”等系列小酒，制定的市场目标是，“最终能达到10亿元的销售额就知足了”。周艳花说，酒虽小，但品质不减，西凤系列小酒实际上是用来拓展市场、不挣钱的产品，如果能通过小酒让消费者对凤香型的口感有更多的了解和认识，目的也就达到了。

来自四川的金郎玉液酒，也刚刚推出了100ml的精致小酒，以川剧脸谱为主要图案，非常醒目。金郎玉液酒河南市场负责人表示，针对这款脸谱小酒，近期销售目标是1亿元。

看法：小酒生逢其时 小酒为什么这么火？

亮剑咨询负责人牛恩坤分析说，小酒的成功目前只局限在部分区域，并不是全面开花。主要有三点：一是随着新一代消费者白酒消费观念的转变，特别是重庆、四川等地，再加上小酒的时尚化概念，小酒的成功就顺理成章了。二是随着喝少点喝好点的健康饮酒理念的到来，消费者从量到质的转变，使小酒出生逢时。三是国家对公务消费的限制等有关政策出台，白酒部分消费专为自饮，致使消费量减少，也是推动小酒出现的主要原因。

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