“高端白酒降价仍未到底，目前还是下调趋势。”上海市酿酒专业协会秘书长吴建华也同意这一说法，而他认为，作为高端白酒中的“标杆”，茅台酒的继续下跌也会带动其他品牌调整。

“高端白酒的价格跌到什么时候？哪里是底部？是由市场来决定，由消费者来决定的。过去的"黄金十年"，由公款消费推动起来的高端白酒价格一路上涨，其中有相当程度的市场炒作成分，随着这一块的需求趋零，高端白酒消费量明显萎缩了。”吴建华认为，仅凭一瓶白酒的成本绝不应该卖到千元以上的高价，要获得普通消费者的接受，只有价格回归。“酒企还应该做好中低端产品，这是企业的基础。从几十元到两三百元的中档白酒，是更符合大众消费者需求的产品。”

数据显示,白酒行业1-7月全国规模以上企业完成酿酒总产量700.56万千升,同比增长7.04%;完成销售收入2820亿元,与上年同期相比增长5.62%;累计实现利润总额377.84亿元,与上年同期相比下降12.96%。

产量影响不大而利润明显下跌的原因，就是高端白酒的消费大幅放缓，而中低端白酒消费稳定。业内人士分析，未来3-5年，我国中低端白酒的市场份额将继续增加，但竞争激烈，最终形成纺锤状的消费模型。

新民晚报

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