中国白酒源远流长,见证了中国五千年文明的发展进程,是中国文化和艺术的重要组成部分。可随着洋酒对中国市场的冲击,越来越多的年轻人更倾向于饮用红酒洋酒等品类。提到白酒,年轻群体似乎很少问津,毕竟对于他们来说,喝白酒大多是父辈们在酒桌上觥筹交错的一种拼酒方式。随着白酒主流消费群体60,70一代的老去,白酒消费群体已经出现了明显断层。
对于注重品味、追求个性的年轻人来说,红酒洋酒代表着一种时尚前卫高品质的生活态度,而白酒似乎就意味着一些过时的酒桌文化,再高端的白酒也不过是“包装得高端大气却不知道好在哪里”的既视感。对于年轻人的这种误解和既定观念,酒企到底该如何调整未来发展方向,来博得他们的芳心,很多酒企心里都没个底。如何抓住这群日益成为主流的消费群体,洞察他们的需求,对于传统白酒企业来说既是机遇也是挑战。
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