为集中解决影响葡萄酒质量安全的突出问题，进一步规范本土葡萄酒生产和进口葡萄酒分装行为，督促生产企业落实质量安全主体责任，黄岛区食药监局开展了为期半个月的专项检查行动，取得了良好效果。

通过前期认真调查摸底，工作人员掌握了黄岛区葡萄酒生产企业具体情况。当前，黄岛区共有葡萄酒生产企业4家，分别是青岛西海岸酒业公司、青岛玛丽酒业有限公司、青岛琅琊台集团有限公司和青岛紫斐蓝梅研究有限公司。对4家企业生产葡萄酒的品种、库存、生产线状况等情况，工作人员分别作了详细了解。同时，经向保税区海关和检验检疫局咨询，保税区近几个月来未有原装葡萄酒报关入境。

检查过程中，立足自身职责，实现对四家生产企业的全覆盖、多频次、有重点的检查。重点检查生产设备维护情况、生产过程质量控制制度建立情况、历史原辅料进货台账和产品销售台账的建立情况、仓储条件等，同时对企业现有生产状况进行检查，规范企业生产行为。对进口葡萄酒，重点检查进口单证、检验检疫机构出具的卫生证书等有关文件是否齐全，核查销售数量与进口葡萄酒数量是否相符，出厂产品标签与进口葡萄酒信息是否一致等，要求企业严格落实质量安全主体责任，认真实施原料采购、进货查验、投料、出厂检验等制度。

 

从检查结果来看，黄岛区葡萄酒生产企业总体向好，在近年的产品抽检中合格率接近100%。在此，黄岛区食药监局工作人员提醒广大消费者，购进进口红酒时，一定要认准食品外包装上是否有CIQ标志（国家检验检疫标志），同时查看“进口食品卫生证书”，据此辨别产品真伪和质量。

山东卫生新闻网

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