在零售业竞争激烈,运营举步维艰的时代,如何才能突破困局?实现可持续发展,为零售业不断创新经营思路,实施走精细化管理,细分市场。因此,市场上主题餐饮、主题购物中心、主题影院、主题超市等特色化类型应运而生。
就超市而言,作为对零售影响巨大的民生性综合超市,在大中城市已被外资占据绝对垄断地位。但在二、三线城市,特别是新区和社区商业中心,本土化的中小型超市开始呈现蓬勃生机,极大地满足和丰富了人们的日常生活。而一、二线城市的高端商业中心则出现主题化和特色化的类型超市。
近日,重庆首个葡萄酒主题超市—雅婷庄园·葡萄酒主题超市在南岸区开业。据悉,雅婷庄园葡萄酒主题超市,主要包括国产葡萄酒展览与销售、酒具酒史展、葡萄酒餐饮搭配三大功能。目前引入的开瓶器、酒架、酒杯、醒酒器、酒柜等各类物品超过200种。在产品上,首批进驻有20多款优秀的国产葡萄酒,其中有10多款为名庄级产品。
葡萄酒超市
雅婷庄园·葡萄酒主题超市的另一大特色是餐饮,据介绍,超市将限量提供高端餐饮服务,让顾客在葡萄酒的世界中感受美酒与美食在舌尖的碰撞。
此外,重庆出现的主题式餐饮店也不胜枚举,如重庆英雄联盟主题餐厅、后现代工业主题餐厅、汽车主题火锅餐厅、美女主题餐厅等。
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