酒业的垂直类平台被视为最适合做O2O模式的企业，在泉州已有商家通过自主创建App与第三方合作的模式，以O2O破局酒业量价双降的现状。
布局酒业O2O平台
平价是电商的魅力之一，这与素有“民酒”之称的定位中低端白酒消费趋势不谋而合。在泉州就有不少酒商通过融合线上线下的渠道，打造O2O平台。
“在线下设立O2O体验店其实是想培养消费者线上买酒的消费习惯。”泉州酒立方酒业连锁有限公司总裁陈春敬说道，2012年后，受到宏观环境的影响，酒业商家不再是过去跑马圈地铺货开店，行业进入调整期，高端酒类呈现量价双降之势，使得平价“民酒”成为销售主力，也成为电商平台销售额增长最快的消费品，酒立方正是在渠道变革的大趋势下开始探索O2O布局。
众所周知，苏宁是家电行业成功的O2O模式，酒业商城也在谋求成为酒类行业的“苏宁”。陈春敬说道，目前他们有16家网络销售平台，独立开发O2O分销系统。其中O2O模式有两种，一种是与唯品会、京东、阿里巴巴、天猫等第三方平台合作，另一种是自主开发App酒业商城，两者的目的都是为了将客户流量导入线上消费。“现在客人在体验店里消费都会顺便扫下商城或店铺的二维码，使客户下单更加便捷，也有利于激发二次消费。”他说道，为此他们在全国建有7大仓储，可实现全国统一配货。
此外，除了酒立方，建立酒类交易平台的还有泉州御珍堂酒业连锁有限公司，通过线上预定下单，线下配送服务来满足客户快捷消费体验。“类似顺丰嘿客，利用线上下单线下配送的模式来变革传统渠道。”该公司总经理高少梅说道。据悉，泉州目前有20多家酒业连锁店试水O2O模式。
然而有业内人士表示，无论PC或移动端的平台，建立品牌连锁的交易平台，或垂直类电商才能适应O2O模式。“以前传统销售模式有很多级的代理，一级一级代理下去价格变得虚高，现在线上购买酒的好处，就是中间的费用全省了。”陈春敬说，大型的线上平台商能够直接从厂商拿酒，且与厂家拿货的量价均有很大优势。“比如在全国的销售渠道已经相对完整的企业，他们打通渠道的成本更低，更适应线上销售，未来酒业垂直类平台会进行资源整合，优秀平台将淘汰小的交易平台。”
低价酒价格战加剧
对酒类线上平台而言，垂直类的企业酒仙网、1919（酒类直供网）以及中酒网等平台更适合O2O模式，泉州就有不少酒商选择与这些垂直类平台合作。
且这几家垂直类平台“大佬”级的商战历来激烈。据悉，近日1919宣布将于年内新增500家店。随后中酒网在中国酒业O2O论坛暨2015招商说明会上也宣布，将把O2O酒行在年内开到1000家。
增加品牌商入驻平台，一方面体现酒业垂直类平台的火热，也突显竞争的激烈，甚至在去年“双十一”陷入恶性的价格战。当时1919不惜亏损代价率先抛售低价“民酒”，使店铺销量急剧攀升，很快所有备货的低价酒售罄，销售额登顶后急剧下降。紧跟着，中酒网也开始销售预先备货的“民酒”，每瓶约亏100多元，甚至茅台卖到600多块，五粮液卖400多元，出现销售额短暂的飙升。而酒仙网也在凌晨后销售百瓶品牌酒，过渡性地吸引流量，以间断上架限量酒的方式来不断吸引流量。并于“双十一”当天下午，酒仙网开始抛售预先备货的平价民酒，进行“大放血”，据悉，当时出厂价600多元只卖450元，成为全网最低价，销售量实现爆发“还魂”，然而，1919活动价格中标注，声称全网最低，并写下“买贵的话去找1919退钱”这样的字眼，由此也引发1919起诉酒仙网的官司。
对于低价竞争，陈春敬说道，“我们不会参与价格战。”在泉州有部分酒商不与垂直类平台合作，是由于网络低价挤兑中小型代理商的利润，恶意杀价最终结果是两败俱伤。
泉州商报
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