酒识学堂

世界上的葡萄酒产区数都数不过来，但总有那么一些产区会给人带来惊喜。一起来看看2015年最值得探索的5个葡萄酒产区。

1.阿尔萨斯，法国

尽管阿尔萨斯（Alsace）是法国的一个葡萄酒产区，但该产区却用德国葡萄品种酿酒，并且在酒标上标注葡萄品种。这与法国其他产区的葡萄酒标示产区名的做法大相径庭，也给阿尔萨斯葡萄酒的市场营销带来了一定的障碍，因为它不能被完全归于德国或者法国的体系，也因此阿尔萨斯的葡萄酒价格合理，但品质出众，非常值得尝试。

2.里奥哈，西班牙

我们都知道像赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）这样的国际葡萄品种，但对于西班牙的葡萄品种则不甚了解。其实西班牙的红葡萄品种，如添普兰尼诺（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）、马士罗（Mazuelo）、格拉西亚诺（Graciano），以及白葡萄品种维奥娜（Viura）、玛尔维萨（Malvasia）和白歌海娜（Garnacha Blanca）等，都有很高的品质，这些葡萄酒因为需求量不大，所以价格实惠，性价比很高。

3.罗讷丘，法国

罗讷丘（Cotes du Rhone）产区的葡萄园面积大概只有10万英亩，但出产的葡萄酒占到了整个罗讷河谷的50%以上。虽然相邻的罗讷河谷、勃艮第和波尔多葡萄酒备受追捧，但罗讷丘的葡萄酒则更具性价比，这些酒用歌海娜、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）和神索（Cinsault）酿造，酒体饱满，香气浓郁。

4.西西里，意大利

要在意大利只选出一个性价比高的葡萄酒产区不太容易，不过西西里岛绝对是最值得探索的一个产区。这个小岛位于意大利靴子形版图的脚趾位置，是葡萄种植比例最高的地区。该产区历来重视产量而非质量，不过在过去的20年来，这种现象得到很大改善，如今该产区出产的国际品种葡萄酒或本地品种葡萄酒都有很高的性价比。

5.南非

好吧，这其实不是产区，而是一个国家。南非的葡萄酒历史虽然可以追溯到1655年，但是由于该国长期不稳定的经济和政治局面，葡萄酒产业的发展一直不顺利。不过好在过去的20年间，该国政府出台了一系列激励政策，使葡萄酒的品质不断提升。如今，南非以用白诗南（Chenin Blanc）、长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）酿造的白葡萄酒而闻名；而该国的红葡萄酒主要用皮诺塔吉（Pinotage）、品丽珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）和赤霞珠酿造，同样极具魅力。

信息时报

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