波尔多地区碧莎里奥南(Pessac Leognan)的白葡萄成熟最早，预计下周将迎来今年的采收季。

红颜容酒庄(Chateau Haut-Brion)表示，酒庄预计下周末采收长相思( Sauvignon Blanc)和 灰苏维翁(Sauvignon Gris)，但最终的采收时间还需进一步地确定。

今年热浪气候在北半球肆虐，预计位于北半球的葡萄酒产区的采收季都会提前，从皮埃蒙特到里奥哈，还有加州的纳帕谷，加拿大的不列颠哥伦比亚(British Columbia)。

波尔多葡萄酒协会(CIVB)称，第一批红葡萄品种的采收时间将在九月中旬进行，届时将有6500名季节工人赶赴波尔多开启忙碌的葡萄采收季。

根据波尔多地区农业部公布信息显示，波尔多大部分葡萄园的葡萄都完成了转色期，而像长相思、歌笼白 (Colombard)、梅洛，品丽珠等早熟品种葡萄已接近成熟，像赛美蓉(Semillon)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等晚熟品种则刚好处于转色期。

Jonathan Ducourt所在家族在波尔多6个产区拥有16家酒庄，他称今年的葡萄采收期要比去年提前15天。苏维农的潜在酒精度在10.8%，酸度会比去年低，将于9月1日开始采摘。卡斯迪隆(Castillon)的第一批梅洛将在9月15日左右采摘。

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