第一部分:信息系统能力问题
问1:门店管理系统很复杂,有时消费者点几箱啤酒,扫码都需要十几分钟,如果这样根本无法保证19分钟送到!
导致系统收银慢主要包括:
1、是1919对商品销售采用二维码管理,每个商品均有唯一的二维码身份识别,这有别与传统零售扫描条码和输入数量;目的是严格有效管理每一瓶商品,确保商品的全供应链体系能够溯源,能够为消费者提供绝对保真的商品;
2、由于系统在第一阶段建设中,针对零售促销的规则设计较为复杂,以及POS系统的设计缺陷导致,每次扫码都需要大量的数据验算,导致系统缓慢,该问题已经在进行第二阶段版本的完善中,将会很快得到解决;
3、POS系统操作过于繁琐,已经在进行第二版本的开发,相信很快会得到改善和解决;POS第二版本优化主要包括:A、二维码扫码的处理逻辑,会大量提升扫码的速度;B、收银操作步骤的简化,大量通过热键来进行收银的操作,提升收银的效率;C、门店盘点会增加动盘和抽盘,将盘点工作在平时执行,大量减少某阶段的工作压力;
问2:财务系统经常出问题,这些基础系统都出问题,对于整个管理体系没有信心!
导致财务系统经常出现数据异常的问题主要包括:
1、1919从商业模式上考虑从业务到财务一体化,所以在财务端需要原样保留零售端的数据,并提供给各业务单元查询,由于POS零售端目前的一些问题,导致数据会出现异常,已经在对POS零售整改的同时确保财务数据的及时准确;同时这也说明我们的财务是真正反映我们的业务是没有经过加工的。
2、由于目前提供的财务数据是按日进行财务核算,所以提供的数据会存在一定的时间差异,1919正在对从业务到财务的全面优化升级,并缩减数据差异的时间。
第二部分:自营商品开发能力问题
问1:对于合作者而言,高毛利的自营商品能够给我们带来更多利润。但是现在,没有看到1919推出很多名酒品牌的自营商品,另一方面也没有看到成功运营的自营产品。
1、1919一直致力于国内知名白酒厂合作,而且在2015年前已经有过成功的自营商品合作案例。比如五粮国宾尊品、五粮液贵宾级酒品、泸州国粹桃园三英等,这些商品迄今仍然销售很好,已经成了成熟产品。
目前我们系统还有五粮印象、五粮国宾精品、水井坊金典装、郎酒珍品原浆、汾酒一坛香等三十多款自营商品。在九、十月上市的自营商品还有普通五粮液425ml、普通五粮液500ml、泸州老窖紫砂陶及泸州系列十余款、西凤珍品、汾酒、舍得、酒鬼、习酒、金沙回沙等多个知名厂家的三十多款产品。
2、我们目前谈的主要是全国性知名白酒的合作。一些地产名酒,我们也选择性地合作。比如杜康、诗仙太白、丰谷等。
3、成功推出一款新产品,需要较好的营销策划和促销活动,名酒厂家推一个新品经常要几年甚至十几年的时间,我们的自营商品因为有自己的门店,成功的时间会更快。我们预计,到今年双11和年底,投资者可以看到我们非常成功的自营商品。
第三部分:人力资源管理能力问题
问1:门店如此疯狂的扩张,人员增加也难以赶上目前的节奏,就算赶上人员素质跟不上,如此会造成新开门店服务质量!
1919管理架构可分为战略执行层、管理执行层及动作执行层。
1)1919战略执行层自2009年开始搭建。汇聚了来自IBM、苏宁、沃尔玛、安永等40多名精英,战略执行层目前是按照6000家门店的架构进行搭建,配置成熟、人员稳定。
2)管理执行层随着门店规模的扩大迅速壮大。并在不断地培养中,足以支撑门店的高速增长。
3)动作执行层为门店店长及基层员工。他们只需在系统的管理下进行简单的操作,我们的管理是去人化的,一线员工只负责店面日常的收货、送货、店面清洁、收银等工作,而门店的真正核心是在总部、大系统,门店扩张不会对基层管理带来压力。
4)1919为保证快速扩张中动作执层门店店长、店员的人力需求及人员素质,于2015年5月成立了1919管理学院同时认证了40家培训店。
管理学院的成立确保了合格店长的批量输出,培训店的建立确保了合格店员的批量输出,为公司下一步线下门店扩张打下了坚实基础。
问2:1919都是采取直管,总部统一管理。但是总部与他们距离这么远,突然一下增加这么多人员,管理会脱节,肯定会出现各种问题!
1、为了保证组织内部管理高效配合全国战略规划。1919已经将全国划分为7个大区,并在7个大区下面成立了27省公司。每个省公司根据门店数量的多少分别设置了相对应的职能部门,总部职能目前已经顺利下沉到省公司
2、公司建立了总部、省公司和大区三者间明确的分工管理机制。总部各中心负责制定统一、明确和规范的政策,并将政策指令直接下发省公司和大区总。根据公司统一、明确和规范的政策,省公司高效推进一线拓展业务。同时,大区总协助总部,对省公司工作进行督导、管控和推动。
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