他同时提出,大型龙头企业要减少壶装、散装低档酒的生产销售,在高端市场谋突破,既要生产更多的品味优良、价格适中的“亲民酒”,也要推出定价、品质较高的精品黄酒,逐步提高升价200元以上的高档黄酒的销量比例,巩固升价50元左右的中档黄酒的市场份额。
“黄酒特色小镇也将全方位带动黄酒发展。”陈宝良说,要开拓长三角以外的新兴市场。利用互联网+扩大黄酒产业外延,探索黄酒工业旅游、酒庄金融等新业态、新模式,可以借助黄酒小镇。
这样的全领域发展方式由政府规划,企业牵头,围绕黄酒文化、黄酒产业实施产业基地、生产观光线、黄酒国际交流中心、黄酒工艺文化馆、黄酒精酿中心、黄酒风情商业街区、黄酒特色村、黄
酒养生基地、黄酒手工作坊体验中心、诗酒文化公园于一体。这种现代产业跨界可以让黄酒产业在生产研发、品牌创新的基础上衍生休闲旅游、体验认知等,最终谋求产业链的多重价值。
中国酒类流通协会
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